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작년가을에 마련해 두었던 고비나물입니다. 마침 금요일이 대보름인지라 비축해둔 나물들을 꺼내어 서너가지 볶아봅니다. 고비나물볶음, 고비나물먹는법, 자연산고비, 보름나물, 산나물 주재료:건고비80g, 양념: 집간장2큰술, 다시마물1컵, 표고가루1큰술...

부어 끓이는 과정을 2~3회 반복해야 고비나 고사리의 누런색이 빠지고 부드러운 나물을 즐길 수 있다. 또, 삶은 참취는 찬물에...불렸다가 끓여 질긴 섬유질을 벗겨내고 요리해야 한다. ◇ 봄나물 건강하게 먹는 법 5 ↑ 나물 야생 봄나물 채취를 주의...

계속 먹게 된답니다 ​ 그리고 몸이 잘 붓거나 부종으로 고생하시는 분들께도 도움되고요 풍부한 영양소를 지닌 고비나물먹는법 그리 요리법도 어렵지 않고 고사리를 요리하듯 물에 불려놓았다가 ​참기름, 간장, 깨, 마늘, 파 등을 넣고 볶아 주시면 된답니다...

싸 먹으며 향이 아주 좋습니다. (뿌리는 한약재로 쓰입니다) 우산나물(우산대) 대궁이까지 뜯어서 삶아서 무쳐 먹습니다. 단풍취...흔하게 볼 수 있는 취나물이며 삶아서 무쳐 먹습니다. 고비(귀리) 머리부분은 때어내고 삶아서 말린 후 묵나물로 먹습니다...