cafe

물질을 제거하고 스트레스 호르몬 분비를 억제하여 피로 해소와 스트레스 완화에 효과적입니다. 고비나물 맛있게 즐기는 방법 고비나물은 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 나물무침으로 즐기는 것입니다. 고비나물을 깨끗이...

끓는 물에 살짝 데친후, 찬물에 3일간 물을 갈아주면서 담갔다가 요리를 했는데 쓴맛이 나더군요. 동그랗게 말린 잎새를 떼어내지 않고 요리를 해서 그런걸까요? 아님 고비는 원래 그런 맛이 나나요? 조언 부탁 드립니다. 남은 시간 즐거운 하루 되세요.

나물 요리에 도전해 보자. 왜, 정월 대보름에 아홉 가지 나물을 먹을까요? 묵은 나물, 말린 나물은 겨울에 부족하기 쉬운 비타민과 무기질, 섬유질을 보충하기에 안성맞춤이죠. 요즘이야 제철의 의미가 무색하게 온실에서 갖가지 채소가 쏟아져 나오지만...

다섯 금기 : 陰虛內熱(음허내열) 및 脾胃虛寒(비위허한)한 자에게는 좋지 않다. 姙婦(임부) 등은 금한다. ♣고비나물 요리방법♣ 하나 산에서 막 따온 고비를 잔털은 씻거서 버끼고 살짝 삶아서 우려낸후 초장에 찍어 먹을수 있다.. 고사리는 일년생, 고비...

한 해를 건강하게 보내기 위한 소망이 가득 담긴 대보름에는 나물명절이라고 말할 수 있을 만큼 많은 나물을 만들어 먹었는데 진채식이라고 취, 호박, 고비, 고사리, 가지, 시래기 등을 가을에 말려 두었다가 보름날 삶아 먹으면 그 해 여름에 더위를 먹지...

된답니다 ​ 그리고 몸이 잘 붓거나 부종으로 고생하시는 분들께도 도움되고요 풍부한 영양소를 지닌 고비나물먹는법 그리 요리법도 어렵지 않고 고사리를 요리하듯 물에 불려놓았다가 ​참기름, 간장, 깨, 마늘, 파 등을 넣고 볶아 주시면 된답니다 ​ 그리고...

만드는법 음력 1월15일은 ‘가장 큰 보름’이라는 뜻의 정월대보름이다. 대보름 달빛은 어둠과 질병, 재액을 밀어내는 밝음의...아침에는 김이나 마른 취에 밥을 싸서 먹거나, 명을 길게 하기 위해 국수를 먹기도 했다. 한편 그동안 말려 놓은 나물을 삶아...

사용법 ▶정원의 나무 아래 심어 관상하거나 화분에 심어 관상한다. ▶어린 순은 삶아서 말렸다가 나물로 먹는다. ▶관중 및 同屬(동속) 近緣植物(근연식물-참새발고사리, 털고사리, 청나래고사리, 새깃아재비, 고비)의 根莖(근경)을 貫中(관중)이라 하며...

온도에서 요리하기 때문에 재료의 맛이 잘 살며 기름의 고소한 맛이 더해지기 때문일 것이다. 싱싱한 봄나물 역시 튀김을 하면...1/2컵, 물 1/4컵, 설탕·식초 2큰술씩, 청주 1큰술 만드는 법 1 원추리는 김이 오른 찜통에 1분 정도 찐 뒤 채반에 널어...