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살아 있어 식어도 맛있어요.😆 ***재료(2인분 분량)*** 🔸삶은 고사리(1줌), 밀가루(½컵) 🔸선택 재료: 거피 들깻가루(2) 🔸고사리 양념: 국간장(0.5)+다진 마늘(0.3)+참기름(0.3) 🔸양념: 소금(0.2) 🔸초간장: 간장(1)+식초(0.5) ***고사리전 만들기*** 1...

완자전, 고사리전, 새우전, 꼬치전에 대한 본문 이종임 레시피로 만드는 다채로운 전 요리 명절 음식의 꽃이라고 할 수 있는 전! 특히, 이종임 셰프의 레시피로 만든 전은 그 맛과 비주얼을 자랑합니다. 쫄깃한 식감의 완자전, 고소한 풍미의 고사리전...

넣고 뭉근하게 끓여낸 ‘고사리 육개장’을 비롯해서 고기와 함께 지져낸 ‘고사리 고기 지짐’, 달걀물을 입혀 구워낸 ‘고사리 전’, 당면과 여러 채소를 함께 볶아낸 ‘고사리 잡채’ 등 다양한 향토음식이 있다. 특히 고사리 해장국은 몸국과 함께...

어머님께도 제주매실사랑님 수산물 한 박스 주문하면서 저희도 같이 주문 했습니다 오동통한 생고사리도 보내 주셔서 난생처음 생고사리로 무침을 해봤습니다 싱싱한 비린내1도 없는 탱글탱글 고등어2팩과 갈치1마리 네 토막 꺼내어 찌개 준비합니다...

구수한 맛이 좋으며~ 메밀 부침가루의 쫄깃함도 좋아요. 맛있게 냠냠~ 남편이 좋아하는 고사리전입니다. 주말 점심으로 맛있게 먹었는데 부드러운 고사리의 식감은 물론 구수하면서도 감칠맛이 참 좋았으며 메밀 부침가루로 부쳐서 쫄깃함도 좋았답니다...

설정에서 [다음/카카오 공개] 해제해 주세요 얼마전 별님이 올려주신 레시피보고 만들었긔 고사리는 얼마전 엄마가 주셔서 넣어서 만들어봤긔!! 면수를 넣는다는걸 깜빡해서 마지막에 물 조금 넣고 끓였는데 넘 맛났긔 다들 편안한밤 보내시긔♡

성분은 신장 기능이 저하된 사람에게는 부담이 될 수 있습니다. 고사리를 안전하게 먹는 방법 충분히 삶아 먹기: 고사리를 섭취하기 전에 충분히 삶아 티아미나아제와 프타퀼로사이드 등 유해 성분을 제거하는 것이 중요합니다. 적절한 섭취량: 고사리는...

볶습니다. 양념하기: 깨소금과 후춧가루를 넣고 고루 볶아 양념을 마무리합니다. 완성: 고사리가 볶아지면 완성입니다. 3. 고사리나물볶음 팁 고사리는 삶기 전에 소금물에 불리면 잡내를 제거하고 부드럽게 삶을 수 있습니다. 고사리나물볶음에 취향에...

그냥 아직도 초보에서 벗어나지 못하는 전 올해 첫고사리 꺾으러 그것도 이른 새벽 아니고 느긋하게 오후 시간때 친구차를 타고 가다가 차림은 고사리 차림아닌데 무작정 몰고 가다 아~~여기 고사리가 있을것같다 한번 들어가 보자 아자 ~~아자 들어선...