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따고 고사리를 꺾어 와서 엄마에게 칭찬받는 것이 좋았다. 동그란 대바구니는 이렇게 고향과 가족의 추억을 가득 담아 낡아지지 않는 모습으로 마음 한편에서 달랑거리고 있다. 지금은 일상에서 길어 올리는 감사와 은혜의 순간들로 삶의 바구니를 채워...

사람은 고사리를 쪄서 소금으로 제독 작용을 하고 말려서 끓여서 먹는 것이다. 그러니 한식의 재료는 한 번도 먹어본 적이 없고...풍부하게 만드는 것은 바로 나물이다. 잘 생각해보면 나물은 캐는 것이지 기르는 것이 아니다. 콩나물과 같은 일부 나물을...

시금치, 고사리, 도라지, 애호박, 참나물, 표고버섯 등 다양한 나물류가 들어간다. 비빔밥과 함께 먹는콩나물국 곁들임 반찬 나물류는 재료 각각의 특성에 맞는 최적의 조리법으로 조리해야 각각의 맛과 풍미를 최대한 끌어 올릴 수 있다. 콩나물은 살짝...

댄다 영어가 서툰 나이기에 i don't know를 입버릇처럼 말하는 소극적인 자신이 싫어서 그 말은 가능한 쓰지 않기로 다짐했것만 우리 한국말로도 그 말밖에 할 수 없다니 난 한참 멀었나 보다 중계방송처럼 편지 보냈노라는 전화목소리 들은 후론 항상...

간단한 영어도 안되고, 배추 심은 경험이 많지 않아서 배추박사님 마음에 들지 않았습니다. 최소한 배추 심는 방법을 배워서 밭으로 와야 하는데 말도 통하지 않으니 가르치기도 힘듭니다. 봄에 심은 비닐 그대로 재활용해서 심는데, 봄배추 뽑은 곳에...

심심산골 도라지나물, 솔바람에 고사리나물 둥글게 둥글게 모여 앉아 갖은 나물 소복소복 담아놓고 고추장 한 숟갈 매운맛도...그릇 어우렁 더우렁 더불어 함께 사는 세상 맛나게 사는 세상 오늘 비빔밥 한 그릇 어때요 너무 좋아요 🎶 <영어 명언> Be a...

이용했다. -영어로는 재패니즈 핵베리(Japanese hackberry), 슈거 베리(Sugar berry)로 부르며, 속명인 켈티스(Celtis)는 '단맛을 가진 열매'를 나타내는 라틴어에서 온 것이다. 실제로 팽나무의 잘 익은 열매는 달콤해서 먹을 게 없던 시절 배고픈 아이들...

방풍나물 말이 김밥을 한 개 집어 입속으로 가져간다. 독특한 방풍향과 함께 새아기의 손맛과 고운 마음씨가 입속 가득 넘쳐난다. 보기에도 좋고 맛도 있다. 들깻잎에 말아 싼 된장 말이 밥은 깻잎 향과된장 맛이 어우러져 난생 처음 먹어보는 점심이...

지금 고사리가 가장 필요로 하는 것이 습기인 것처럼, 그 필요성에 대하여 생각했을 때 비는 굉장히 감사하고 고맙고 은혜로운 것이다. 어떤 사람들은 비바람이 불면 당장 자신에게 필요한 기준을 따져가며 궂은 날씨라는 표현을 쓴다. 하지만 세상에 궂은...