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고사리 효능 보관법까지 알아봐요 2024.07.20해당카페글 미리보기
보관하면 2~3일 정도 품질을 유지할 수 있습니다. 냉동 보관: 고사리를 삶거나 데친 후 물기를 제거하고 밀폐 용기에 담아 냉동...말려 건조시킨 후 밀폐 용기에 담아 보관하면 오랫동안 보관할 수 있습니다. 고사리 활용법 고사리는 다양한 요리에 활용할...
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고사리나물볶음 고사리볶음 쫄깃부들~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 고사리 불리기: 말린 고사리를 넉넉한 물에 6시간 이상 불려줍니다. 중간에 물을 한두 번 갈아주면 더욱 깨끗하게 불릴 수 있습니다. 불린 고사리는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 고사리 삶기: 냄비에 불린 고사리를 넣고 물을 충분히...
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추석맞이 고사리나물, 건나물세트 판매합니다. 2024.08.30해당카페글 미리보기
원산지 : 전남 곡성군 용량(중량),수량,크기 :건고사리 300g, 600g,1kg박스 산나물 4종세트 보관방법/유통기한 : 냉장 및 냉동보관 또는 그늘진 건조한 곳에 보관 제조년월일/상품구성 : 2024년4~5월 수확 고사리 및 산나물 2023년 수확 고구마줄기,토란대...
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봄나물 냉이손질법 냉이보관법 냉이캐기 냉이구분법 냉이효능 냉이요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
담가 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관합니다. 3-2. 냉동 보관 끓는 물에 데친 냉이를 물기를 제거하고 냉동 용기에 담아 냉동 보관합니다. 4. 냉이 구분법 4-1. 참냉이 가장 일반적인 냉이 종류입니다. 줄기가 굵고 잎이 크며, 쓴 맛이 적습니다. 4-2. 고사리...
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고사리 굴비조림 2024.07.20해당카페글 미리보기
넣으면 '고사리 굴비조림'특유의 향과 색을 더욱 살릴 수 있다. 수미네 반찬 만드는 법 tip) ① 고춧가루의 매운 맛은 입안을 개운하게 해주며 함유된 캡사이신 성분이 생선 비린내를 잡아주는역활을 한다. ② 설탕을 넣지 않아도 양파의 단맛이 쌉쌀한...
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건고사리 삶기부터 보관까지 2022.10.13해당카페글 미리보기
고사리지만 지인에게서 배운 방법대로 지퍼백에 400g씩 넣어 물과 함께 냉동보관해 두었다. 볶아먹기도 하고 조기넣고 된장풀어서 지져도 먹어야겠다.^^ 나름 건고사리를 잘 삶은것 같아 흐뭇하니 기분이 짱이다.숙제를 마친 느낌? 부자된느낌?ㅋ 나는 이...
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식재로별 냉동보관법 2012.01.08해당카페글 미리보기
석이버섯 등 말린 버섯은 실온으로 보관하지만 물에 불렸을 경우 냉동 보관도 가능하다. 수분이 없는 콩류와 삶은 콩도 냉동 보관할 수 있다. 해동&활용법 얼린 채소는 전자레인지에 넣어 해동하면 뻣뻣해지거나 마를 수 있으므로 봉지나 용기째로 찬물에...
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음식냉동 보관법 2012.01.12해당카페글 미리보기
손질이 어려워 한꺼번에 얼려두고 녹여 먹으면 편하다. 단 고사리, 숙주, 느타리 등은 얼었다 녹으면 너무 흐물거리므로 살짝만...보관이 쉬우려면 용기형 지퍼락에 한 번 더 넣어도 좋다. 냉동포인트 양념은 모두 넣는 대신 육수는 반만 넣고 진하게 국물...
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건고사리 보관법 알켜주세요. 2021.06.20해당카페글 미리보기
다량의 건고사리 장기보관할려면 어떻게 해야 하는지요? 통풍 잘 되는 상온 가능한지? 냉동이라야 하는지? 지퍼백 종이봉투 등 담는 용기도 궁금합니다. ^^
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냉동식품 보관법 2005.07.16해당카페글 미리보기
꽁꽁 얼려도 상한다는 사실. 해산물도 종류에 따라 보관법이 다르다. 굴은 껍데기째( 알맹이만 넣으면 녹아버린다) , 홍합은...넣으면 쉽게 산패) 냉동 보관할 것. 잎이 얇은 양배추나 양상추는 냉동 보관이 불가능. 그대로 물러버린다. 종류 지금의...