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고사리들깨탕 2025.02.08해당카페글 미리보기
<준비하기> 주재료 : 삶은 고사리(130g), 무(100g), 새송이버섯(1개), 표고버섯(3개), 부추(½줌), 대파(10cm), 채 썬 쇠고기(120g), 감자 수제비(1컵), 멸치육수(3½컵=700ml) 부재료 : 홍고추(1개) 양념: 들기름(2큰술), 국간장(1.5큰술), 다진 마늘(1큰...
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만물상,면역해독에 고사리들깨탕 2015.04.21해당카페글 미리보기
만물상, 면역.해독 강화식품에 고사리들깨탕 하루에 암세포 5000개 이상 씩 생산됩니다. 면역세포의 70%가 몰려있는 장. 면역세포 감소의 첫 번째 신호는 설사입니다. 조성훈 살림9단의 면역력 처방전 : 바나나. 해조류. 버섯 공복에 마시면 위에 부담이...
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고사리 들깨탕 & 그래놀라 자몽 오븐구이 & 찬밥으로 알록달록 오므라이스 2019.02.19해당카페글 미리보기
풍부한 식품으로 유명합니다. 각종 항산화 성분도 다량 들어있으며 미백효과도 지녀 피부미용에도 도움을 줍니다. 또한 고사리는 칼륨과 식이섬유가 풍부해 나트륨 배출에 탁월한 식품입니다. 다만 독성 성분이 있어 반드시 삶은 후 섭취해야 하는데요...
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더덕잣즙 생채/우엉잡채 /고사리들깨탕/김치밥(겨울철 사찰요리) 2014.12.11해당카페글 미리보기
전, 잡채를 하면 피망이나 파프리카를 넣는데 청,홍고추를 얇게 채썰어 넣어도 괜찮을 것 같아요. 세번째 요리는 고사리들깨탕 입니다. 예전에 할머니께서 비슷한 요리를 해주신 기억이 났어요. 충분히 불려준 고사리에 들깻가루,불린쌀,다시마국물을 곱게...
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향기가 가득 고사리 냉이 들깨탕 2020.03.24해당카페글 미리보기
고사리 냉이 들깨탕 노지냉이가 쫑이 올라오고 억세졌어요. 꽃대가 올라오는 냉이를 캐서 꽃대도 자르고 심지를 빼고 다듬어요. 쫄깃하고 고기씹는 식감이 있어서 냉이를 자꾸 캐네요. 삶은 고사리 한 줌, 데친 냉이 한 줌, 느타리 버섯 조금 준비하고...
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고사리새우 들깨탕 2022.11.09해당카페글 미리보기
제주여행 다녀오면서 식당에서 구입한 먹고사리 삶아서 오동통한 고사리 너무 좋아요 양파 반쪽 채 썰고 당근도 색과 영양더하기 채썰고 느타리버섯도 2팩 넣고 집간장 5스푼 마늘 1스푼 들기름에 볶다가 냉동실 새우 넣고 바글바글 끓였네요 마지막 들깨...
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끝물 고사리로 또하나 배웁니다 2021.06.24해당카페글 미리보기
먹는줄ㅡㅡㅎㅎㅎ 오늘은 생고사리에 국간장 조금 마늘 들기름을넣어 조물거려 달달 볶다가 육수를 조금붙고 들깨가루를 넣어 고사리 들깨탕을 해보았어요 난생 처음 먹어본 새로운 맛이네요 점심은 이거로 뚝딱ㅡㅡㅡ 별것도 아닌것을 자랑질한다고...
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