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고사리 2023.08.05해당카페글 미리보기
고사리를 따는 모습을 빗대어 달 밝은 밤에 즐겼던 고사리 꺾기 같은 놀이도 경상도와 전라도, 충청도 등에서 조금씩 다른 모습으로 이어져 왔답니다. 고사리는 세계 여러 곳에서도 다양하게 활용해 왔어요. 아메리카 토착 인디언들은 고사리의 뿌리 줄기...
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지리산 고사리 말린거 필요하신분... 2015.04.17해당카페글 미리보기
제가 마진을 많이 가져가지 않기에 다른판매보다 싸다고 보시면 되겠습니다. 고사리가 따는 시기에 따라 가격이 다르다고 합니다. 고사리가 젤 먼저 따는건 이가격이구요.. 좀늦게 따는건 600g 5만원 기준으로 해서 점점 3-5천원씩정도 더 싸게 된다고...
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국립 중앙박물관 청동기/고조선실 2024.03.18해당카페글 미리보기
이삭을 따는 데 사용했던 농사 도구로, 점판암과 같이 편편하고 얇은 돌에 홈을 그어 적당한 크기로 잘라 낸 뒤 문지르고 다듬어서 만들었습니다. 이러한 반달돌칼은 발달된 석기 제작 기술의 수준을 보여 줍니다. 반달돌칼에 있는 구멍은 끈을 꿰어서 손...
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비내골 가실 /출품작 2024.02.25해당카페글 미리보기
당연하다. 고사리밭도 들깨와 잡풀로 뒤엉켰다. 난장판이 따로 없다. 밭이 아니라 산기슭 한 부분으로 되어 있다. 고추가 달려 있지 않다. 며칠 전 집사람이 다 서리했다. 반찬용으로 손가락 한 마디도 되지 않는 것들마저 몽땅 이다. 영양분 공급은 해...
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12월 정기신행-대록산 2023.12.10해당카페글 미리보기
길(고사리 꺾으러 다니는 둘레길)을 향하여 40여 분 걸었습니다. 10시 경에 큰사슴이오름 오르는 삼거리에서 모두 모여 큰사슴이를 향합니다. 이제부터는 신근형 부회장께서 부지런히 버려진 양심을 주워 담습니다. 잠시 숨을 고르며 쉬는데 주변이 온통...
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2부 6장 버섯 여사 2023.11.25해당카페글 미리보기
대답했지만, 고사리를 먹지 않는 사람은 내 말을 이해하지 못한다는 사실을 알기에 부끄러웠다. 동네 사람들을 놀라게 한 것 중...됐건, 길가나 들판, 기차 철로를 따라난 민들레 잎을 따는 모습이었다. 엄마가 마당을 피한 이유는 사유재산을 존중해서가...
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급하게 산나물 산행-230502 2023.05.05해당카페글 미리보기
했지만 시기를 놓쳐 싱싱하지는 못합니다. 이걸 사돈집에 보내기가 미안해집니다. 내년엔 택배로 보내줘야 될것 같습니다. 남이 보지 못한 것을 담아라... ★두릅 소군락지에 도착...두릅이 셋고 가시가 나왔다.대군락지는 가지 않기로 함...
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ALASKA " 불로초의 세계에 오신 것을 환영합니다 3부 " 2023.02.21해당카페글 미리보기
가마니로 따는 건, 우습답니다. 이미 현장에서 저렇게 간단하게 손질을 마치고 나서 가지고 와서 세밀하게 손질을 하여 살짝 데칩니다. 말려서 일 년 내내 다양한 요리를 합니다. 고사리는 독성이 있어서 삶아서 말렸다가 차후, 조리를 통해 식탁 위에...
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[순우의 여행노트 10] 제주의 맛을 찾다 2023.03.09해당카페글 미리보기
밑반찬으로는 고사리무침, 톳무침, 이름을 알 수 없는 몇몇 반찬도 상에 오른다. 자리돔 자리물회 이 음식점에서는 사실 이렇게 그득한 정식 상차림보다는 자리돔 물회 한 그릇을 먹어야 한다. 하지만 상에 오른 자리돔 강정을 먹어 보았기에 자리돔의 맛...