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고사리 말리기 2024.04.09해당카페글 미리보기
농사는 언제나 남의 뒤따라 가느라 바쁘지만 고사리철에는 눈뜨면 산으로 내달리기를 좋아합니다 동네분들 한줌씩 고사리 꺾어온걸 보고 혼자서 얕은산에 올라 한줌 꺾어다 삶아 말렸습니다 고사리를 말리면서 강박감이 생긴듯 합니다 어찌하던 비벼...
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고사리 말리기 2023.04.08해당카페글 미리보기
갔던 산에는 찔래가시가 동굴을 이뤄 낫으로 쳐내다 도저히 안돼 되돌아 나오기도 합니다 한줌씩 꺾은 고사리 이쁜고사리 보다 펀쟁이 고사리가 더 많습니다 줄기가 물러질만큼 삶아 널었습니다 물기가 마르고 조금 꾸득해질때 비벼준다음 펴서 널어줍니다...
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고사리 말리기 - 고정국 2023.03.16해당카페글 미리보기
고사리 말리기 고정국 사월 긴 볕살 아래 삶은 고사리 마르고 있다 세상 몰라 새끼 지렁이 죽어 그렇게 마르고 있다 까맣게 난민촌 변두리 애기 탯줄이 마르고 있다. -고정국 시집 『서울은 가짜다』(리토피아)에서
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제주 한라산 고사리 축제 2024.04.10해당카페글 미리보기
가득 펼쳐진 고사리를 꺾고 체험할 수 있어 제주도민과 관광객들에게 인기가 좋다. 고사리 풍습체험(고사리 삶고 말리기 시연), 고사리 음식 만들기 체험, 고사리 사진 전시회 등 상설 프로그램과 꺾으멍걸으멍쉬멍 고사리 꺾기대회, 고사리 염색체험...
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이상준(양양)님 건고사리 2024.05.26해당카페글 미리보기
앞전에 단골이벵 당첨된 고사리가 도착 했습니다. 고사리 끊는거 힘들고 말리기도 힘든데 이렇게 챙겨 보내주시니 넘 감사 하네요. 살짝 덜 건조된것 같아 일단 김냉에 넣었어요. 날좋음 좀더 건조해서 맛난요리 해가꼬 잘 먹을게요. 늘 감사 드립니다...
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고사리작업..끝. 2024.04.06해당카페글 미리보기
일거 같지만.. 마지막단계 삶고 말리기.. 이틀간 반나절동안 생고사리 10키로. 끊고 씻고 삶고 씻고 말리기.. 몇년간 했지만..할때마다 딥니다. 제주 성읍민속마을에 살고있는 친한형님댁에서 마무리. .
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20230426(수) 농부일상. 공주모임. 뽕순. 쑥 말리기. 망초대. 쌈(로메인, 상추. 겨자, 근대, 케일). 열무씨. 고사리. 마 2023.04.25해당카페글 미리보기
아닌듯 보이는데 무엇일까? 래디시와 열무씨를 심었다. 아랫쪽은 래디시, 위쪽은 열무씨를 심었다. 고사리가 보여 땄는데 1.4 kg이나 되었다. 고사리 1.4kg 21시 정각이 울리자마자 뛰어가서 차를 타고 마중을 나가서 한참을 기다려 함께 집에 들어왔다...
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고사리 말리기 2014.04.22해당카페글 미리보기
매년 건고사리 지리산에서 꺽어 말린 고사리 사먹다 올해는 한번 만들어 보기로 했습니다 토요일 경동시장 돌아 다니다 보니 생고사리만 많이 취급하는 상점을 찿아 6kg 35,00원에 구입 하면서 자문을 받았습니다 생고사리는 씻지도 말고 삶은후 행구지도...