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육수 만드는 법 재료 손질: 생고사리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 조기는 비늘을 긁어내고 내장을 제거한 후 깨끗하게 씻습니다. 무, 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 채 썰고, 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다...

한 번 더 조려 완성한다. tip)참기름을 마지막에 넣으면 '고사리 굴비조림'특유의 향과 색을 더욱 살릴 수 있다. 수미네 반찬 만드는 법 tip) ① 고춧가루의 매운 맛은 입안을 개운하게 해주며 함유된 캡사이신 성분이 생선 비린내를 잡아주는역활을 한다...

조기조림 100% 성공노하우 알려드립니다 (youtube.com) 이거 하나 면 저녁 메뉴 걱정은 없다! 생각보다 간단한 얼큰한 고사리 굴비 조림 | 수미네반찬 (youtube.com) 조기조림 만드는법 [맛있는 생선조림 양념장 만들기] -충청도 외할머니 밥상 (youtube.com)

나물도 볶아 보고, 생선조림에도 넣어 보고.... ㅎㅎ 생고사리나물로는 저도 처음 요리해 보았답니다 생고사리는 부드럽고 약간...술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술, 멸치다시마물 1컵, 참기름 1작은술, 참깨 1큰술 만드는법 생고사리 삶은 것은 물에...