cafe

어제 팔팔끓는 간장물을 고사리에 부어서 장아찌를 만들었는데 통통했던 고사리가 말린고사리를 불린것 처럼 확 줄었어요..왜그런지 아시는분 계실까요? 야채육수물에 간장.식초,설탕,소주를 넣고 팔팔끓여서 바로 고사리에 부운 후 뚜껑을 닫고 하루 실온...

지난주말에 마늘 뽑아 건조후 오늘은 망작업 합니다 건고사리 올해 저희는 예년과 달리 포장하려 합니다~ 마늘은 50통/건고사리는 200g씩을 포장중입니다~♡

꺾는 즐거운 체험 2. 고사리 풍습체험 한라산 청정 고사리를 삶고 말리는 시연 등 제주 전통 식문화 체험 3. 고사리 피자 만들기 4. 고사리 장아찌 만들기 5. 인형 뽑기 6. 쿠키아이싱 체험 7. 인생네컷 8. 동물 먹이 주기 체험 부대행사 1. 보물 고사리...

초록이들과 하빈에 다녀왔어요! 참외를 이용해 장아찌도 만들어보았답니다! 고사리같은 손으로 쓱싹쓱싹~ 열심히 만든 장아찌! 맛나게 드세요😘

장물을 붓고 ~붓고~ 붓고~ 대추,건표고,감초 띄워주고 뚜껑 닫아 데크로 한이틀 코오하라 두었어요~~~ 나만의 고사리 장아찌 레시피는 첫째 장아찌 장물 끓일때는 식초를 넣지않고 끓입니다 식초는 식혀진 장아찌물에 그후 합방 시켜 준답니다~ 이번...

나물은 고사리보다 조금 더 질긴 편이지만, 데쳐서 충분히 우려내면 부드럽게 즐길 수 있습니다. 고비나물의 효능 .lampcook.com 고비나물 효능 고비나물은 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 소화기능 개선: 식이섬유가 풍부...

볶아 풍성한 식감을 더할 수 있습니다. 고비나물 장아찌: 삶은 고비를 장에 절여 오랫동안 즐길 수 있는 별미입니다. 고비나물...나물은 봄철 입맛을 돋우는 제철 나물이자 건강을 위한 귀한 식재료입니다. 고사리와는 또 다른 매력을 지닌 고비나물을...

지져 먹으면 딱 인데... 조기사러 나가기도 그렇고 걍 장아찌 도전 집에있는 재료들로 육수를 만들고 잘 삶고 우려낸 고사리 장아찌를 만들어 보았네요 1.잘 삶고 하룻밤 우려낸 고사리 2.냉장고 속 뒹굴뒹굴 야채들 총집합 육수 만들기 3.물.간장 .설탕...

. 독특한 맛과 향이 일품 [맛있는 절밥] <11> 고사리장아찌 장아찌는 채소를 소금이나 간장에 절여 숙성시킨 것으로, 고추장이나 된장에 박아서 만들기도 한다. 농경사회였던 우리나라에서는 오래전부터 장아찌를 만들어먹었는데, 채소가 귀한 겨울에...