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백조기 햇 고사리조림 2024.05.31해당카페글 미리보기
백조기 굵고 큰놈으로 11마리 들여왔어요 아주실하고 좋아서 비늘긁어 깨끗하게 씻어서 4마리 고사리 넣고 조림하고 나머지는 소금뿌려 절여서 씻어 널어 두었어요. 오늘아침 메뉴입니다. 백조기 조리고 나물 볶음 두가지에 백미밥이어요. 내일 건강검진...
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참돔&고사리조림 2024.06.01해당카페글 미리보기
넣고~ 대파.마늘종.마늘.고추가루. 효소청.액젓.간장에 다 섞은 양념을 참돔위에 얹어서 물부어 끓여 조림탄생 시켰습니다 ~ 참돔 조림입니다 양양고사리 단골 이벤트에 당첨되 왔어요 한줌..한나절 물에 담궈 불렸더니 부들 부들 불려졌네요 고추가루...
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정어리 고사리조림 2024.04.11해당카페글 미리보기
가루 고사리를 먼저얹고된장에 밑간을 해둡니다 고사리위에 정어리 집간장 마늘 후추가루 고추가루 를넣고 육수를 잠길만큼 부어서 절반정도 졸여주다가 참기름 대파 양파를 넣고 졸여주면 끝입니다 상추와 곁들어서 싸먹으믄 맛있답니다 정어리 고사리조림
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병어조림 만드는법 고사리 감자 병어 조림 병어간장조림 생선요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
푸짐하고 맛있는 병어조림 만들기! 고사리와 감자를 더해 특별하게 즐겨보세요. .10000recipe.com 병어조림 만들기 재료 재료 준비 병어: 2마리 (손질된 것) 감자: 3개 고사리: 1줌 (삶은 후 먹기 좋게 손질) 양파: 1개 대파: 1대 청양고추: 2개 마늘: 5쪽...
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고사리 굴비조림 2024.07.20해당카페글 미리보기
[수미네 반찬]고사리 굴비조림 고사리 - 향이 짙고 오동통하며 식감이 부드럽고 연한 것이 특징. 매년 4~5월 봄철, 고사리를 꺽는 손이 분주하다. 고사리가 식탁에 올라가 려면 독성과 쓴맛을 빼기 위해 꼭 한 번 삶아야(15분) 한다. 끓는 물에 충분히...
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고사리 굴비조림 2024.07.24해당카페글 미리보기
자박할 정도로 조려지면 참기름 1큰술, 통깨 2큰술을 넣고 한 번 더 조려 완성한다. tip)참기름을 마지막에 넣으면 '고사리 굴비조림'특유의 향과 색을 더욱 살릴 수 있다. 수미네 반찬 만드는 법 tip) ① 고춧가루의 매운 맛은 입안을 개운하게 해주며...
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수미네 반찬 고사리 굴비조림 2024.08.30해당카페글 미리보기
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제사상 조기와 고사리로 조기조림 2024.01.29해당카페글 미리보기
얼마전 제사. 마트에서 산 백조기. 맛이 없네요. 그래서 고사리 남은거랑해서 조림으로 변신~~~ 냄비에 무 조금깔고 꼬리만 조금떼서 맛본조기 올리고 고사리나물. 고사리가 모자라서 좀더 데쳐서 물기짜고 잘라두고 조기위에 고사리들 올리고 고춧가루...
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고사리 갈치조림 2024.02.16해당카페글 미리보기
두번째 갈치조림이라 훨~^^^자신감이 ㅎ 냉동칸에 있던 생고사리 준비 육수에 무ㆍ푹~~^^무르도록 먼저끓임 양념장을 대폭 줄여서 심심하게 ㅎ 나주배 한개가 무지 크고 한국배를 따라갈 나라는 없는듯? 간만에 콩나물 ㅎ
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