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제주에서 빵존나먹을거같아서

구워낸 ‘고사리 전’, 당면과 여러 채소를 함께 볶아낸 ‘고사리 잡채’ 등 다양한 향토음식이 있다. 특히 고사리 해장국은 몸국과 함께 제주를 대표하는 탕국으로, 잔치나 초상 등 많은 손님을 치르는 마을의 대소사에는 빠져서는 안 되는 행사 음식이다...

우진해장국 제주 여행을 가기전 제주 맛집을 검색하면 나올 듯한 맛집 우진해장국집 고사리 해장국과 몸국을 파는 음식점 몸은 제주 사투리로 모자반을 부르는 말로 돼지뼈 육수에 모자반을 넣어 끓인 국이지요 제주시내에 위치한 식당이라 제주여행 시작...

특별 보양식 고사리해장국 고사리 해장국은 고사리를 듬뿍 넣어 독특한 식감과 맛을 낸 제주도민들이 즐겨먹는 보양식이에요. 맛 본사람들은 그 맛에 반해 제주도를 갈때 마다 먹고온다고 하네요? 육개장과 닮았지만 걸쭉하고 짙은 갈색이 특징이죠...