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인심 덕에 ‘3선 조합장’이라는 이름표를 거머쥐었다. 그가 인심을 쏟고 있는 또 다른 영역은 ‘먹거리’다. 고삼농협은 안성 지역에서 키운 한우 부산물로 가공식품을 만들어 유통하는 사업을 하고 있다. 이곳의 곰탕은 국물이 뽀얗고 진하기로 소문이...

한천은 고삼저수지 쪽에서 내려오는 물이라 사실 안성천 상류보다도 수원이 더 풍부하다. 강둑길을 조금 벗어난 길, 공도읍에 있는 ‘안성팜랜드’로 핸들을 튼다. 여름날 물놀이 동산쯤으로 여겨지는 이 언덕의 내력은 눈물겹다. ‘한독목장’이 이름을...

중국인 가담설은 최근 미얀마 정부군 관계자가 중국인 용병이 교전에 참가하고 있다며 의혹을 제기 □ 고삼농협, 한우곰탕 미얀마 수출길 - 고삼농협은 지난해 말 미얀마의 한 대형슈퍼와 수출 계약을 체결, 지난 2월5일 곰탕 실온제품 1t을 선적해...

설렁탕이나 곰탕이라는 사실에서도 확인할 수 있다. 집에서 칼국수를 끓여 먹는 일은 이제 흔치 않아 졌다. 큰 맘 먹고 만들어 먹는다면 대부분이 멸치나 다시마, 바지락을 주재료로 사용할 것이다. 사골과 고기를 사용해 만드는 소고기칼국수는 조리 시간...