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친구가 지난5월말에 울산에서 고향 고성으로 이사후 첫방문을 했다 짧은 1박 이었지만 고성의 유명한 갯장어 하모회도 먹고 바닷길 데크에서 야간 투어도 하고 오랫만에 친구 얼굴도 보고 모처럼만에 어린 시절로 돌아가 추억을 회상하는 시간이 되었다...

훼깔리는 것 있지요. 정확히 알아보기로 하고 전화로 인터넷으로 분주히 찿아보니 이제는 촌넘을 면하고 고성사람 행세를 하게 되었습니다. 갯장어의 횟감을 <하모>라 하고,<자란만>이란 지역은 고성 삼산 두포리항에 있고 하일 용대리항 까지의 물살이...

7월부터 9월까지가 제철이다. 갯장어회를 먹고자 한다면, 발품을 팔아서라도 경상남도 고성으로 향하는 게 좋다. 이는 갯장어의 주체할 수 없는 힘 때문. 갯장어는 이빨이 날카롭고 그 성질이 사나워서 한 번 요동치기 시작하면 겉잡을 수 없을 정도로...

고성 갯장어(하모) 2015년 7월 20일 월요일 만원의 행복 모임에서 나포리횟집(경남 고성군 삼산면 두포1길 13, 055-673-1481)에서 주인이 낚싯배로 직접 잡은 갯장어를 맛나게 먹었다. 갯장어는 6월에서 9월에 남해안 특히 고성군에서 많이 잡히고 있으며...

<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> "펄떡이는 바다의 힘을 먹는다, 고성 갯장어" (2014.08.21 방송)

고창 등 다른 지역에서도 현장 어레인지를 한 작가님을 통해 다들 너무 좋아하고 기뻐한다는 이야기를 전해 들었다. 고성 갯장어 사장님은 길게 줄을 설 정도로 장사가 너무 잘 된다고 이야기했다"고 말했다. 이어 "첫 방송에 나온 남해 식당은 그간 방송...

1.지금이 딱! (고성 갯장어) 정보: <고성하모횟집> 055-672-0055 경상남도 고성군 고성읍 동외리 229-6 <부산횟집> 055-672-2354 경상남도 고성군 삼산면 두포리 1071-2번지 2.진미령의 맛장 (경상북도식 전통 시금장) 정보: <편가네 된장>인천 강화군...

경남 고성군 무이산 ,수태산 .향로봉 약 9키로 무이산 정상부에 자리한 문수암.보현암 .큰불상을 자랑하는 약사암등 볼거리가 많고 다도해의 조망이 뛰어난 곳입니다 고단백풍부한 보양식 갯장어로 올여름 무더위를 이겨낼 체력을 만들어 봅시다

해만리(海鰻鱺), 사장어(蛇長魚· 뱀장어)의 일본 이름들이다. 주 생산지인 전남 여수 고흥, 경남 고성 등지에서도 ‘하모’라고 부르며, 이는 ‘갯장어’보다 더 널리 불리고 있다. ‘붕장어’보다 ‘아나고’를 더 널리 쓰듯이 말이다. 갯장어는...