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거제시, 고성군, 남해군)의 대표 음식을 지역별로 5개씩 선정했다. 지역 대표 향토음식부터 관광객이 선호하는 길거리 간식까지 경남의 맛을 찾아 떠나 볼까? 통영 해안로 ●바다와 섬으로 떠나는 낭만 여행 ㅣ 통영시 통영은 한려수도의 비경과 미항을...

통영,고성,전남 고흥,여수 등에서 많이 잡힙니다. 언뜻 보기에는 붕장어와 많이 닮았지만 ,날카로운 이빨이 있고 쫄깃한 맛은...몇년째 이맘때가 되면 꼭 한두번은 들리게 되는 서울갯장어맛집 서초 맛기행 사계절 철 따라 계절에 맞는 자연산 해산물로...

여수와 고성지방을 중심으로 붐이 일었다. 부산은 그보다 조금 더 늦은 2000년대 초반 들어 대중화되기 시작했다. 하모는 이제 국내 수요도 맞추기가 힘들 정도가 됐다고 한다. 최근 일본 수출량이 준 데다 미식가들 사 이에서 입소문이 나면서 우리에게...

돌아왔다." ■ 일년 중 6~9월까지만 잡히는 갯장어는 회(膾)와 구이 샤브샤브 탕으로 인기 미식가는 여름철 보양식도 색다른 맛...장어의 일종인데, 그 중에서 경남 고성 자란만 일대(고성군 삼산면 두포리)에서 잡은 것을 제일 맛있는 것으로 친다. 이...