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강원도고성군 토성면 천진리179-46/이운철/***-****-**** *.은행명/계좌번호/예금주-------농협/******-**-******/이운철 8.포장단위-------------아래에표시 9.택배사/택배비여부-----------옐로우택배 ***주문은 댓글로 하시고 받으실 분 주소, 연락처...

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제거 반건조 명품코다리가 왔어요^^ 코다리로 찜 구이 무침 다가능해요 코다리는 온국민이 좋아하는 음식인거 아시져? 명품...국내산은 없는거 다 아시져 ! 가공은 강원도 고성에서 했어요. 조리된사진은 이미지용 입니다. 깔끔코다리⬇️ 아가미제거...

가리비(고성.양식) ※kg당 27~30개 정도의 크기로 작업되었습니다. 찜이나 구이로 드시면 달고 맛있습니다. 얼음을 넣어서 배송하므로 배송중에 입이 벌어지는 것도 있지만 신선도는 문제 없습니다. (새로운 작업장 홍가리비이며, 시식해보니 이전 보다...

황학동,반건조생선요리) 수요미식회 황금콩밭(아현동,두부요리) 수요미식회 도꼭지(서교동,생선구이) 수요미식회 재희키친(삼성동,생선구이) ● 소고기,돼지갈비 맛집(고기 회식) 북악정(평창동,갈비) 수요미식회 대복집(적선동, 한우) 수요미식회 현대...

강원 고성 거진항에선 주로 겨울철에 명태잡이에 나섰다. 지금도 여전히 생태찌개집이 많고 어시장에선 명태를 궤짝으로 판매하지만 정작 명태잡이 배는 없다. 명태가 자취를 감췄다. 1980년대 한때 동해에서 무려 16만 톤(노가리 포함)이 잡혔다...

알뜰한 생선이다. 생태를 무와 함께 요리하면 담백하면서도 시원한 생태국, 생태찌개감으로는 최고. 보글보글 끓여놓은 생태국과...북어를 손질하는 정택녕(71)씨. 바람이 많이 불고 건조(乾燥)해야 맛있는 북어가 된다. 인제군 용대리 황태마을 덕장...

최북단인 고성과 토성면 신평리가 있다. 예전에 우리 바다에 명태가 많이 났을 때는 지방태(근해에서 잡힌 명태)를 가져다가...많은 다른 이름이 있다. 갓 잡힌 선태 / 마른 건태 / 고온 건조된 흑태 / 3~4월 봄에 잡히는 춘태 / 끝물에 잡힌 막물태...

대구탕’ 반건조 후 포떠서 먹는 ‘마른대구회’ 대구탕 대구창젓 마른대구회 ◆ 겨울바다의 진객…대구 대구는 북태평양 오호츠크해에서 베링해 사이 바다에서 서식 하다가 겨울철 냉수대가 확대되면서 해류를 타고 울산만과 진해만까지 내려온다. 11...