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영광 법성포 굴비백반 게장정식 2024.06.09해당카페글 미리보기
체통을 지키느라 게딱지에 밥을 비먹지 못했다고 한다. 그것은 부엌에서 일한 여인들의 몫이었다. 진짜 간장게장은 여인들 차지였다는 사실이 재밌다. 그런데 간장게장을 진짜 좋아하는 고수들은 게딱지 비빔밥에서 멈추지 않는다. 접시에 남아 있는 간장...
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마츠다(52) 부장 '오사카에 사는 사람들' 20240722 조선 外 2024.07.22해당카페글 미리보기
중의 고수다.” -마부장은 한국 샐러리맨들이 ‘술 한잔 마시고 싶은 상사’ 일 순위로 꼽힌다. 술 한잔 하고 싶은 한국인이 있다면? “글쎄, 술은 함께 마시면서 그 사람의 매력을 알아가는 거지, 특별히 누구랑 마셔보고 싶다는 생각은 안 해봤다...
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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
그대로 고수하고 있다. 3) 논산 파평 윤씨 종가 간장게장(노성게장)의 특징 노성 참게는 1년 중 가을 벼 벨 무렵에 가장 장이 많이 차서 맛이 좋아 이때 일꾼들이 잡아오는 참게로 김장하기 전에 게장을 담가 먹었다. 게장을 담그기 하루 전에는 게를 넣어...
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☆★모카들의 전국 맛집추천 달글★☆ (2020.11.27 new!) 2020.07.21해당카페글 미리보기
사당 - 부엌쟁이: 들깨면, 감자전 맛집/ 밑반찬으로 나오는 묵, 샐러드도 맛있음. 자극적이지 않은 맛. 돌아서면 생각나는 맛/ 가격이 저렴하고 음식 및 가게가 깔끔함. 점심 시간에는 인근 지역의 손님들이 많이 오는편/ 이수역 서대문구 - 더플레이트...
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한옥 풍류 전도사 낙고재 2010.08.21해당카페글 미리보기
입식 부엌이 필요하다. 수납공간도 꼭 필요한데, 벽장을 여러 개 만들어 자질구레한 물건은 안 보이게 집어넣어야 한다. 낙고재는 이불, 베개, 물주전자, 차제구 등을 벽장에 넣었기 때문에 방에 들어가면 오히려 정갈하고 단출해 보인다. 난방 시설도...