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영광 법성포 굴비백반 게장정식 2024.06.09해당카페글 미리보기
체통을 지키느라 게딱지에 밥을 비먹지 못했다고 한다. 그것은 부엌에서 일한 여인들의 몫이었다. 진짜 간장게장은 여인들 차지였다는 사실이 재밌다. 그런데 간장게장을 진짜 좋아하는 고수들은 게딱지 비빔밥에서 멈추지 않는다. 접시에 남아 있는 간장...
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마츠다(52) 부장 '오사카에 사는 사람들' 20240722 조선 外 2024.07.22해당카페글 미리보기
중의 고수다.” -마부장은 한국 샐러리맨들이 ‘술 한잔 마시고 싶은 상사’ 일 순위로 꼽힌다. 술 한잔 하고 싶은 한국인이 있다면? “글쎄, 술은 함께 마시면서 그 사람의 매력을 알아가는 거지, 특별히 누구랑 마셔보고 싶다는 생각은 안 해봤다...
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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
그대로 고수하고 있다. 3) 논산 파평 윤씨 종가 간장게장(노성게장)의 특징 노성 참게는 1년 중 가을 벼 벨 무렵에 가장 장이 많이 차서 맛이 좋아 이때 일꾼들이 잡아오는 참게로 김장하기 전에 게장을 담가 먹었다. 게장을 담그기 하루 전에는 게를 넣어...
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☆★모카들의 전국 맛집추천 달글★☆ (2020.11.27 new!) 2020.07.21해당카페글 미리보기
사당 - 부엌쟁이: 들깨면, 감자전 맛집/ 밑반찬으로 나오는 묵, 샐러드도 맛있음. 자극적이지 않은 맛. 돌아서면 생각나는 맛/ 가격이 저렴하고 음식 및 가게가 깔끔함. 점심 시간에는 인근 지역의 손님들이 많이 오는편/ 이수역 서대문구 - 더플레이트...
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한옥 풍류 전도사 낙고재 2010.08.21해당카페글 미리보기
입식 부엌이 필요하다. 수납공간도 꼭 필요한데, 벽장을 여러 개 만들어 자질구레한 물건은 안 보이게 집어넣어야 한다. 낙고재는 이불, 베개, 물주전자, 차제구 등을 벽장에 넣었기 때문에 방에 들어가면 오히려 정갈하고 단출해 보인다. 난방 시설도...
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명절 차례에 대하여 2017.10.03해당카페글 미리보기
오늘은 고수들이 두는지 제법이다. 잠깐 동안 구경하다가 석촌호수 한 바퀴를 천천히 걸었다. 석촌호수 주변에는 왕벚나무, 버드나무, 은행나무 들이 있는데 잎 빛깔이 퇴색하고 있었다. 요즘 가을 중반에 들어섰으니 날씨가 조석으로 서늘하니 잎들도...
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회원분들 요즘 힘드시죠 좋은음식 드셔보세요 # 이영돈 PD 먹거리X파일 "" 착한식당 정보위치 "" 원칙을 지키는 식당소개 2012.07.03해당카페글 미리보기
음식이다. 간장게장이 무엇인지 정확하게 보여주고 있다." <주변관광지> 변산해수욕장, 적벽강, 새만금방조제, 대명리조트 변산 8. 대나무통 재사용 않는 대나무통밥 집 경기 고양시 덕양구 원당골 ● 주소 : 경기 고양시 덕양구 원당동 160 ● 전화 : 031...
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봄꽃 흩날리는 江 섬진 오백리 2005.07.12해당카페글 미리보기
도중 부엌 자리에서 어린아이의 머리 크기만한 돌거북이 출토됐다 해서 명당이라 불려 관광객들의 발길이 끊이지 않는다. 최참판댁 박경리 대하소설 〈토지〉의 무대로 유명한 곳. 하동 군청이 평사리에 3천여 평의 부지를 매입, 한옥 14동과 조선 후기...
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개성과 호남, ‘한국의 맛’을 석권하다! 2005.12.26해당카페글 미리보기
종일 부엌에서 일하는 게 다반사였다. 이때 이미 김 여사는 서양요리와 같은 한식의 코스화를 개발했다. 김 여사는 1980년 중구 묵정동에 전통한식집 ‘담소원’을 열었다. 김 여사는 주방에서 직접 음식을 만들었다. 김 여사의 회고다. “개성 전통요리에...
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ISO 9001 인증획득 중소기업 실적 2020.10.11해당카페글 미리보기
50. 고수정공(주) 전북 발전소(플랜트) 기기, 군수장비 부품에 대한 제조 51. (주)케이아이씨 경기 산업용테이프의 제조 52. 도원에이팩스 부산 고무제품, 환경설비 플랜트에 대한 설계, 제조 53. (주)하나아이티컨설팅 경기 프로그램의 개발 54. 프라임텍...