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즐기는 고수라면 청어가 제격이다. 가격은 청어와 꽁치 모두 비슷하다. . ▶구룡포의 장엄한 일출 . 그렇습니다. 아무리 오래...그물로 건 져 올려도 단 한 번도 빈 적이 없는 바다. . 이렇게 가을 시즌이 되면 대체로 구이로 해서 먹거나 또는 꽁치 시즌...

그것은 부엌에서 일한 여인들의 몫이었다. 진짜 간장게장은 여인들 차지였다는 사실이 재밌다. 그런데 간장게장을 진짜 좋아하는 고수들은 게딱지 비빔밥에서 멈추지 않는다. 접시에 남아 있는 간장을 숟가락으로 떠서 입안을 헹군다. 달착지근한 맛과...

만들어야 쟁반, 테이블에 흠집이 안난다 부엌상식, 세상에서 가장 똑똑한 부엌수첩 - 아이디어편 ＊수박, 야외에서 빨리 차갑게...날려 : 건조시킨 차 찌꺼기를 재떨이에 태워라 ＊지독한 생선구이 냄새, 간장 몇방울로 제거 : 프라이팬을 달군 후 간장을...