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많은 면에 있어서 치밀한 준비를 했을 것이네. 그렇지 않고 그저 공을 세우기에 급급해서 서둘렀다면 나를 위해 원수를 갚기는커녕 오히려 대비당도 함께 거덜나고 말았을 것이네!』 당강은 위로를 받은 듯 안도의 한숨을 내쉬었다. 『공자, 진정… 우리를...

하면 메밀가루가 잘 뭉쳐져 맛있는 요리를 할 수 있어요. ​ 더덕 껍질 액체 안 묻어나게 벗기고 싶을때 ​ 더덕은 껍질을 벗길때 더덕손질이 까다로운데요. ​ 더덕을 끓는 물에 재빨리 데쳐서 찬물에 담가 껍질을 까면 쉽게 까지고 또한 끈적끈적한 액체도...

기름에 튀긴 떡으로, 승검초주악 · 은행주악 · 대추주악 · 석이주악 등이 있다. 주악의 어원은 각서의 가짜라 하여 조각이라 하였으며 다시 각(角)의 음이 악(岳)이 되어 조악(造岳)이 되고 지금의 주악이라고 하였다. ​ 부꾸미류는 찹쌀 · 찰수수 등을...

린드스트룀과 메밀 그의 "네이티브 히스"에 케이크 : 개 BARRIER ICE DOGS는 HELMER HANSSEN을 운동합니다. 바다표범 사냥...통로 얼음 요한센 포장 조항 「크리스탈 팰리스」 부엌 의 일각에 STUBBERUD 복용 간단 한 요한센 패킹 비스킷 "크리스탈 팰리스...

전이나 메밀전병, 달콤한 수수부꾸미, 쫀득한 감자전은 그 자리에서 막걸리 한 병까지 순식간에 비워내게 한다. 속초관광중앙...단양8경을 잇는 9번째 빼놓을 수 없는 관광 포인트, 단양구경시장. 단양 특산물 마늘로 만든 이색 먹거리들로 가득한데, 튀긴...

바삭하게 튀긴 ‘대파소스 닭튀김’도 인기 메뉴다. 접시에 담긴 대파 소스와 고수는 튀김의 기름진 맛은 덜어주고 산뜻한 끝 맛을 더해줘 곁들여 먹기 좋다. ✔위치 서울 중구 을지로12길 12 ✔영업시간 매일 11:30-01:00 브레이크타임 15:00-16:00 ✔가격...

생활 고수들의 지혜 총정리 ★양파껍질 벗길때 눈 안맵게 하려면 양파껍질을 물속에서 벗기면 양파의 아릴프로피온이라는 휘발성 최루물질이 물에 흡수된다. 또 양파를 차게한뒤 썰어도 눈물이 안나온다. ★먹다 남은 햄 보관 요리하다 남은 햄과소시지는...

생활 고수들의 지혜 ★먹다 남긴 밥 보관 ★ 남은밥을 1회분씩 나눠 랩이나 팩에 담아 밀폐한뒤 냉동시키면 밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음 전자레인지로 데워먹으면 맛이 원래...

치즈, 튀긴 흑미가 들어갑니다. 비주얼은 통후추를 연상시키지만 흑미를 튀겨 포인트를 살렸습니다. 가리비 관자 콩티한 관자로 알감자, 버터에 복은 애호박 등이 올라갑니다. 오동통 탱글탱글 담백한 관자의 식감을 잘 살렸습니다. 고기서만나 돼지머리...