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1작은술, 청주 30mL, 베트남고추 4개, 통마늘 3개, 대파 흰 부분 한 대, 식용유 2큰술, 참기름 2작은술, 참깨 1큰술 고수 무침: 고수 150g, 소금 2꼬집, 백후추 1꼬집, 참깨 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 반 큰술 대파 무침: 대파 푸른 잎 반 대, 설탕 한...

무쳐요. 향도 좋고 상큼합니다. 어제는 손님들이 오셔서 적양파까지 썰어넣구 한다라이 버무려서 대하새우구이와 전어회. 전어 구이로 고수무침 인기짱 이예요. 대하새우회.전어회.전어구이.대하구이로 손님대접 했어요. 대하 라면까지 맛은 좋지만...

마트에 갔더니 고수가 있어서 한팩 사 왔어요. 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자르고요. 간장, 고춧가루, 참기름, 매실청, 통깨를 넣고 살짝 무쳤어요. 고수 겉절이입니다. 얼마전에 만들어 놓은 무생채가 남아 있어서 국수랑 같이 비볐네요. 삶은 국수...