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요리 고수들만 알고 있다는?! 바삭한 부침개 특급 비법 안녕하세요~ 단비에요^^ 날씨도 꾸물꾸물한 게 오늘은 딱 부침개가 먹고 싶은 그런 날이에요. 그래서 집에 있는 김장김치 송송 썰어 부침가루와 고루 섞어 부침개를 부쳐 보았어요. 하지만, 부침개의...

자, 이제 식용유 둘러 달군 팬에 부침개를 부쳐 주면 되는데요. 프라이팬에 김치 부침개 반죽을 적당량 떠 넣어 주세요. 아마도 대부분의 주부님들은 부침개 부칠 때, 이렇게 둥근 모양으로 만드실 거예요. 그리고 반죽이 어느 정도 익으면 반대편으로...

요리 고수들만 알고 있다는?! 바삭한 부침개 특급 비법 김치 부침개는 다른 특별한 재료 없이, 그냥 부침가루와 김치만 있으면 언제든 쉽고 빠르게 만들어 먹을 수 있어 참 좋아요. 부침개 반죽을 할 때는 일반 물을 사용하는 것보다 탄산수를 이용하면...

향이 조금 독특한 고수 부침개~ 미니하우스에서 키운 고수를 생으로만 먹다가 계란에 밀가루 조금 풀어서 고수 뜯어서 송송 썰어넣어 부쳐 먹으니 별미입니다.