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보양식인 닭백숙부터 옻오리백숙, 흑염소전골 등 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 특히 20년간의 노하우를 바탕으로 ‘대중’ 입맛에 맞춘 흑염소수육은 이 집이 대표메뉴로 내세우는 음식이다. ​ 2002년 문을 연 이곳이 꾸준히 인기를 얻어온 데는 주방을...

▶ 너른마당 (고양시 원흥동/ 닭백숙) 상호 그대로 넓은 마당에서 놀던 닭들이 쫄깃한 육질을 자랑한다. 가게 마당도 넓지만 닭들을 풀어키우는 농장도 널찍하다. 연변에서 우리 옛날 토종닭에 가까운 조선닭 종자를 구해와 대규모로 양식하면서 식당도...

고양맛집-덕양구흥도동-솔밭마루031-963-0323고양산약조닭백숙,오리백숙,능이전복닭백숙,오리백숙,오리부추전,,, 오리백숙을 시켰습니다 고추가루와 같은자극적인 향신료를 넣지 않고도 본래의 닭과 오리로 구수한 맛을 내어 끓기 위하여 여러가지 한약재...

●장수마을(닭백숙)/고양시 풍동 이 집은 닭백숙을 하던 집이다. 그런데 닭찜을 먹은 후에 나오는 누룽지죽이 워낙 인기를 끌다 보니까 아예 메뉴 이름까지 누룽지 백숙(2만 5000원)으로 바꿔버렸다. 누룽지 백숙은 닭찜과 죽 두 코스로 나온다. 닭찜은...