고명으로 올라간 비빔막국수(회막국수)도 있지만 크게 영동식은 동치미 국물의 물막국수로 보면 된다. 고성, 양양, 속초, 주문진 등 지역적인 특성에 따라 흔한 명태나 가자미 식해가 곁들여 나온다. 이에 반해 춘천식은 물 혹은 비빔의 구분이 없는...