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다녀왔어요:) 우리가 살고 있는 곳인 ’고양시‘에서 발견되었던 약 3000에서 5000년 되는 오래된 '가와지 볍씨'에 담긴 신기한 이야기와 쌀과 관련된 옛날 생활도구와 농기구들에 대해서도 알 수 있었지요. 또 친구들과 파란 가을 하늘 아래 살랑살랑...

걸쳐 일산문화광장에서 열린다. 올해부터는 고양시양조장협의회가 주최·주관 하고 고양시가 후원한다. 이번 축제의 주제는 ‘가와지쌀의 도시 고양시, 맛과 멋을 빚다’로 고양시 특화 농산물인 가와지쌀과 지역 막걸리를 널리 알리고자 한다. 전국의...

음식을 만들어 먹을 수 있을까? “밥, 떡, 쌀국수, 과자, 식혜” 우리가 매일 먹고있는 밥! 밥이 되기전의 쌀의 씨앗, 가와지 마을에서 발견된 가와지 볍씨! 옛날에는 기술이 덜 발달되어 돌, 쇠 등을 이용하여 도구를 만들어 사용하였고 점점 발전되어...

가와지볍씨 박물관 특별전; ‘볍씨, 쌀이 되고 밥이 되다’ 12월 말까지 운영. 벼 재배가 인류의 삶을 어떻게 변화시켰는지에 초점. 전시 구성; ‘벼, 재배의 시작-가와지볍씨’. ‘쌀을 생산하다’. ‘쌀을 가공하다’. 최초의 재배 벼이자 한반도 토종...

방문하였다. 고양가와지볍씨박물관에는 5020년 전 인류 농경문화의 기원이 되는 재배 볍씨가 전시되어 있는 곳이다. 입구에서 해설사의 안내를 받으며 들어서면 5천년 역사의 씨앗인 볍씨가 크게 보인다. <가와지볍씨 모형> <신석기시대 볍씨> 가와지볍씨...

비교를 한 번에! front.wemakeprice.com 한국은 품종 자체가 다 갈아엎어져서.. 일본계쌀이 주류입니다. 이 고양가와지쌀은 한국재래쌀로.. 천년 전에도 이 쌀로 밥 지엇다고 하더라고요. 무등산수박만큼 귀한 쌀이 바로 이 가와지쌀이빈다! 가와지...

일대에서 열린다. ‘가와지쌀의 도시 고양시, 맛과 멋을 빚다’를 부제로 올해는 시가 직접 축제를 주관, 주최한다. 이번 축제에는 약 80여 개 업체가 참여할 계획으로 막걸리 주원료인 쌀의 부가 가치를 높이고, 고양시 특화농산물 ‘가와지쌀’의 인지도...

관련정보 아래참조 ※출처:네이버- -지역관광연구기획 컨설팅과 함께 건강을 생각하는 마음을 담아 모든 재료를 고양의 가와지쌀을 중심으로 각 지역 특산물 들만을 엄선한 재료로해 파운드케익 등을 제조 판매하는 "12tol열두톨"이라는 업체를 운영하고...

빵, 열두톨 쌀파운드케이크 재료부터 근본 있다. 5,000여 년 전 한반도에서 최초로 재배한 볍씨이자 오늘날 고양시 특화 품종인 가와지쌀로 파운드케이크를 만든다. 찹쌀과 멥쌀의 중간 정도 찰기로, 적당히 쫀득하고 알맞게 부드럽다. 플레인·얼그레이...