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접어 돌돌 말아 먹어요... 아이들은 돼지고기도, 닭가슴살도 너무너무 좋아 합니다.... 나중엔 라이스 페이퍼가 없어서 못 싸 먹는다니까요.. 왕비의 다른 월남쌈 보기 불고기 라이스 페이퍼 월남쌈 고이꾸온==월남쌈 이 두가지 방법도 너무너무 맛이 좋아요

돌 돌 말아줍니다. 땅콩소스는 마요네즈와 피넛버터, 맛술 1:1:1 정도로 넣고 취향에 따라 설 탕과 마요네즈를 적당히 넣은다음 잘 섞어줍니다. ㅡㅠㅡ...자, 돌돌 말아놓은 고이 꾸온을 만들어놓은 땅콩소스에 찍어 먹기 만하면 됩니다~~맛있어요~~ 으흣...

정식 이름은 Goi Cuon(고이 꾸온)이랍니다. 만들어 볼까요. <재료> 라이스 페이퍼, 돼지고기 살코기, 신선한 새우, 베트남 콩 소스, 신선한 야채, 버미첼리(요건 스파게티보다 훨씬 가는 국수류예요) <만들기> 1. 우선 돼지고기를 수육하듯이 맛있게 삶은...

R I C E P A P P E R 월남쌈(고이 꾸온 Goi Cuon) I N G R E D I E N T S 오이, 양파, 당근, 홍피망, 청피망, 파인애플(캔), 숙주, 새우, 방울토마토, 등심(샤브용), 무순, 적채, 팽이버섯, 영향초, 가는버미샐리, 청양고추, 각종해물, 과일류, 특수야채...

베트남음식-GOI CUON(고이 꾸온) 쌀가루를 얇게펴서 만든 반짱안에 돼지고기.새우 야채등을 넣고 만든 베트남 전통요리다. 소스가 그맛을 좌우하는데. 한국사람 입맛에도 잘 어울리는 음식중에 하나다. 거리에서도 흔히 볼수 있는데 식사 대용으로 남녀...

◈고이 꾸온 (Goi Cuon) 어느새 우리에게도 친근해진 베트남 음식인 월남쌈, 고이 꾸온이다. 쌀가루 만든 얇은 라이스 페이퍼와 익혀서 다진 돼지고기와 부추, 버섯 등의 야채가 있다. 라이스 페이퍼는 베트남어로 바인차이라고 한다. 빳빳한 라이스...

1. 새우는 등쪽에 내장을 꼬치로 빼어 내고 끓는 물에 데쳐 머리와 껍질을 벗겨 손질한다. 2. 게맛살은 손가락길이로 썰어 결대로 찢어 준비한다. 3. 당근, 오이는 게맛살 길이에 맞추어 곱게 채썬다. 4. 무순은 찬물에 담가 깨끗하게 씻는다. 5. 깻잎...

<원출처 : 유튭채널 Food Oscar>

베트남 사람들이 제일 즐겨먹는 음식입니다. 2 만동 에서....출발