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특징 때문에 짜다. 달리 소금을 일부러 추가해 짠맛을 내기도 한다. 알코올 도수는 4-5%로 낮은 편이다. 고제 맥주의 특징이 짠+신맛이라지만 고제 투 헐리우드의 경우 그 맛들이 막 거부감 들 정도로 강하고 진한 편은 아닙니다. 신 맛은 사워에일과 비교...

만들땐 이랬고 효모이야기와 종료비중으로 이런이런 맛을 변화시킨다. 등등.. 즐거운 맥주이야기를 즐깁니다. 자 이제 가져온 맥주 맛보는 시간입니다. 먼저 고제입니다. 캬~ 한마디로 발란스 좋습니다. 잘익은 물김치의 산미가 느껴집니다. 맛있습니다...

오히려 걸림돌이 되어 산지인 고슬라를 좀처럼 벗어나지 못했다. 2차대전 후 라이프치히의 양조가 프리드리히 부르츨러가 고제 맥주의 제법을 배워서 라이프치히에 양조장을 만들어 생산하며 한때 동독 특산 맥주처럼 되기도 했지만, 1966년에 생산이 중단...

https://youtu.be/i_nNnh-BYpo

리히텐하이너, 로겐비어, 사티, 켄터키 커먼, 금주법 이전 시대 라거, 금주볍 이전 시대 포터, 런던 브라운에일 역사적 맥주 : 고제 총평 : 높은 탄산화 수준을 가진 타르트하고 프루티한 밀 맥주로, 절제된 코리앤더 및 소금 특성과 낮은 비터를 지님...

맛 비슷한 쓴맛이 강하게 느껴진다. <사진 2>고제(Gueuze) 6개월 된 람빅 맥주와 오래된 람빅 맥주를 혼합시키면 오래된 람빅에서의 효모가 6개월 된 람빅에 존재하는 잔류당에 작용하여 마치 샴페인과 같은 발포성 맥주 고제가 만들어지게 된다. <사진 3...

동쪽 초입에 위치한 <컵스>는 핸몰과 바바로사를 기본으로 뉴질랜드와 독일을 대표하는 맥주, 그리고 대동강 페일 에일, 고제 투 할리우드 같은 집시맥주 등을 맛볼 수 있죠. 잔잔하고 수준높은 재즈음악을 들을 수 있고 주로 서울대생들이 몰려오죠...

주신 킬러님의 노력과 준비에 감사드립니다!!! 리히텐하니어 바이스는 구하기 어려운건데 용케 구하셨네요. 전달에 나온 고제 맥주와 같은 제조사인데, 염분과 고수를 제외한 훈제 맥아 맥주라는데 훈연향은 모르겠네요. 하지만 산미가 있어 이어지는 와인...

배불러서 맥주 안 좋아하는데 배불러도 열심히 마심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내가 마신 건 에르스테 필스, 에일리언 고제, 무제#1 이렇게 3잔! 맥주는 한 잔에 6천원~만원! 사진이랑 가격 보면 알겠지만 양이 많진 않음 하지만 다양하게 마실 수 있어서 좋았음...