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두부는 식물성단백질과 리놀레산이 풍부한 음식이다. 리놀레산은 혈액안에 들어있는 응어리진 지방을 녹여 고지혈증을 예방하는...구우면 불포화 지방산이 많이 유실되므로 조림을 해서 먹는 것이 좋은편이다. 6. 혈액의 독소를 빼는 "미역, 다시마...