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빨리 자라기에 경제성은 좋지만 서식지가 까다롭다. 요즘 동죽을 넣은 칼국수를 전문으로 하는 식당이 증가하면서 고창동죽을 찾는 사람이 늘어나고 있다. 덕분에 바지락에 견줄 만큼 가격이 올랐다. 만돌어촌체험마을의 동죽캐기 체험/김준 광주전남...

새파란 하늘과 하얀 뭉게구름 아래로 사방팔방 탁 트인 풍경은 눈도 마음도 뻥 뚫어버리는 통쾌한 매력이 있다. 온 가족이 고창갯벌에서 조개를 캐고 시간가는 줄 모른다. 갯벌에서 캐낸 동죽이 금세 양파망에 가득 찬다. 아이들과 부모들은 근사한 풍경은...

표고버섯 조금 있길래 갯벌체험 가서 캐온 동죽으로 죽을 끓여봤어요. 표고버섯, 양파, 당근은 굵게 다지고 찹쌀도 미리 불려놓아요. 해캄한 동죽을 끓는 물에 넣고 한소끔 끓인 후 동죽은 건져놓고, 국물에 찹쌀과 각종 야채 넣고 중불에 끓이다가 마지막...

실제 보면 진짜 장관이네요. 숙소 도착해서 체크인 하고, 고창에 왔으니 선운산 생막걸리 한잔. 간조 시점이 다가오니 물이 많이...해변. 손녀와 할머니가 합세해서 동죽조개를 캡니다. 이곳은 펜션에서 운영하는 동죽 양식장으로 외부인들은 출입이 안...