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어전 고창 심원 동죽김치찌개, 동죽칼국수 영광 칠산바다 유월병어, 송이도 가을밥상 영광 물걸이무침 - 생새우무침의 맛 염산포구 중하젓 - 말린 중하는 조미에 최고, 중하젓은 씹는 맛까지 더해 영광 새우젓호박잎쌈 신안 가거도 삿갓조개탕. 화도...

쓰거나 된장을 푸는 집이 있는가 하면, 맹물에 소금만 넣고 맑게 끓이는 집도 있다. 일부 지역에서는 들깻가루를 넣기도 한다. 요즘에는 충남 보령·서천 같은 서해안에서도 도다리쑥국 파는 식당이 보인다. 한데 우리가 알고 있던 그 음식이 아니다. 쑥...

샤부가 1인분에 6천원이니 점심 메뉴로도 훌륭해 보인다. 전북 고창에서 가져와 직접 담갔다는 복분자 술을 한 잔씩 했다. 술도...손이 간다. 제철에 담은 갓김치를 1년간 잘 숙성시킨 뒤 다시 된장으로 양념했단다. 새콤달콤한 맛에 게 눈 감추듯...

솔내음 - 샤브샤브인데 직접 재배하고 채취한 약초위주의 채소 공급. 부산과 거리가 멀어서 아쉬움. 김천 중국만두 (예약안됨) 무조건 기다려야되요 청도 운문댐 상류쪽 정상가든 - 오리백숙이나 오리불고기 / 바로 잡아서 요리해줌 / 한마리하면 4...

전라북도 고창군 아산면 삼인리 29-29 063-561-3815 갯벌풍천장어 3만6천원 개업 50년을 자랑하는 풍천장어집. 선운사 어귀에 있다 60 새집추어탕 전라북도 남원시 천거동 160-206 063-625-2443 추어탕 8천원, 추어숙회(2인) 3만원 미꾸라지를 통째로 요리...

향연. 된장 맛이 기억에 생생하다 5 산골나들이 강원도 인제군 기린면 진동리 109-5 033-461-9643 산채비빔밥 1만원,약초주먹밥 8천원 곰배령 주민이 곰배령에서 나는 각종 산마물로 차린 밥상 6 담치마을 강원도 양양군 양양읍 남문리 191-11 033-673...

25. 고창집(김제시 수협회관 뒤편 - 063-547-5817 복매운탕 1만1천원) 26. 한국집(전주시 예술회관 맞은편 - 063-284-2224 전주비빔밥 7천원) 27. 삼백집(전주시 고사동 - 063-284-2227 콩나물국밥 3천5백원.모주 1천5백원) 28. 왱이콩나물국밥(전주시...

국수는 된장을 넣어 끓인 걸쭉한 메밀칼국수다. 정선은 약초의 고장이기도 한데 특히 황기가 특산물이다. 정선 5일장에 가면 황기를 넣어 삶아낸 황기족발도 별미다. 동광식당(033-563-3100) 영산댐이 생기기 전 독천면 주변에는온통 갯벌이었기 때문에...

ㅎㅎ..고창벗들과 한잔두잔 마시고 마시고...그리고...ㅎㅎ...일어나보니 집입니다...ㅎㅎ 월요일날은 능이 산행...ㅎㅎ...능이가 벌써 녹고 있네요... 포항벗과 집에서 능이 전골 소고기 샤브샤브를... 저는 송이든 능이든 물에 싯지 않습니다...걍...