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부드럽고 쫄깃한 식감과 고소한 풍미! 장어구이 맛집 BEST5 2024.11.11해당카페글 미리보기
준다. 고창에서 공수한 장어를 손질과 숙성 과정을 거친 뒤 참숯에서 들기름장을 발라가며 구워 부드러운 살점과 촉촉한 육즙을...맛과 은은하게 배어있는 참숯의 풍미가 일품이다. 장어구이와 함께 나오는 빙어 찌개는 칼칼하고 시원한 국물이 장어 특유...
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[맛집 이벤트 1탄] 전북 고창cc 인근 "황토바다" 장어 맛집 5% 할인쿠본 이벤트!!! 2023.11.09해당카페글 미리보기
인심좋은 음식점을 추천하고 싶었습니다. 이번에 딱걸린!!! 맛집 소개합니다 ㅎ 장소 : "황토바다" 참숯불 풍천 장어구이 (전북 고창CC 인근) 전락북도 고창군 해리면 구동호3길 5 연락처 : 063-564-9277 / 남자사장님 : ***-****-**** / 여자사장님 ***...
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고창 왔으니 장어 2023.07.02해당카페글 미리보기
여행의 묘미는 역시 먹는거 아니겠어요~~~ 숯불에 초벌구이 해 나온 풍천장어 노릇노릇 구워집니다 튀긴 장어뼈도 구워서 바삭하게 새싸쌈 마늘 양파피클 생강 식당이 거북선모양인데 한 번씩 천장을 열어줘요~~ 아싸~~~ 음악도 나오네요 이제 먹기좋게...
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고창 삼인리 선운사 도솔암 꽃무릇 풍천장어 복분자 2023.01.30해당카페글 미리보기
만드는 구이용 양념소스는 각 업소마다의 노하우와 손맛에 의해 좌우되는 비법이라 만드는 방법은 며느리도 가르쳐 주지...건강채소에 싸먹어도 제 맛이 난다. 풍천장어 하면 전북 고창이지만 풍천장어가 고창만의 특산물만은 아니다. 풍천은 선운사...
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캠핑장에서 구워먹으면 더욱 맛있는 고창 풍천장어 숯불구이~ ^^ 2010.06.16해당카페글 미리보기
유명한 고창 장어입니다. 싸구려 중국산 장어와 비교하지 말아주세요..^^ 크기도 크고 살도 도톰하고 무엇보다 흙냄새가 안나는...바로 그 맛!!! 이죠... ^^ 자 그럼 이제부터 장어구이 시작해볼까요? ^_^; 장어의 크기는 아래 사진 정도 되지요...