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다음 날엔 백합탕! 선운사의 정취에 취하고, 복분자술에 취한 다음 날 생각나는 음식이 바로 백합탕. 15년 전통을 자랑하는 호수가든의 백합탕을 추천한다. 고창과 가까운 변산반도에서 잡은 백합으로 끓인 탕으로, 잡맛 없이 백합 고유의 맛이 살아 있는...

ㅎㅎ 거의 2시간가량걸리네요 멀어요~ 넘흐 아름다워요 넘흐비싼 백합탕 국물맛은 끝내줍니다 초장도 콕콕찍어먹고^^ 현장왔다가...대천에서 우럭매운탕과 갑오징어로 점심을먹고 삽시도 오예에~ 고 고창 차박중 삽시도에서 잡은 고동 참이쁘죠잉 맛도있네요~

전북 고창 하전갯벌이다. 하전마을에 가면 다양한 바지락 음식을 맛보고 트랙터 타고 갯벌로 들어가 바지락 캐기 체험도 할 수 있다. 바지락 서식지에는 동죽도 산다. 요즘에는 바지락과 함께 종패를 뿌려 양식한다. 크기는 바지락보다 작지만 단맛이 더...

탕, 죽, 비빔밥으로 들러도 좋고 백합조개 회무침, 찜, 백합탕 등의 코스 요리로 들러도 좋은데 화학조미료를 사용하지 않으면서...먹기에 조개 살이 더 튼실하고 맛있는 거 같은데 이 정도면 고창맛집의 정도가 아니기에 일부러라도 꼭 들러볼만하다...