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2011년 8월 16일 전북 고창군 삼보 식품 죽염 공장 방문기 (2) : 본사는 고창에 있음 2011.08.17해당카페글 미리보기
조상님들의 지혜와 얼이 담긴 전통 장류를 재현 계승해 나간다는 자부심이 대단하신 사장님 !! 직접 나오셔서 죽염제조 과정을 설명해 주셨습니다. 3년에서 5년된 왕대나무통에 천일염을 다져넣어 황토가마에서 1~8회 소성시킴. 번호는 몇번째 작업인가를...
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[부안여행]자연이 선물한 기다림과 어울림의 맛~ 삼보 정 깊은 죽염 간장,된장, 청국장~! 2011.06.30해당카페글 미리보기
의약품 안전청장상 수상한 기술력의 기업입니다. 전북 부안 ,고창 등지의 콩 재배 농가와 계약 재배한 순수 국산 콩만을 엄선...23호 죽염제조장 효산 스님의 기술지도로 제조되는 삼보 죽염만을 생산 합니다. 지하암반 대층수 전통옹기와 죽염을 사용한...
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죽염, 자죽염, 인산염 2010.07.23해당카페글 미리보기
처음으로 전통적인 방법으로 죽염을 손수 재현해보았다고 한다. 훗날 효산 스님의 죽염제조법은 부안의 개암죽염과 고창의 삼보죽염으로 이어지게 된다. 특히 삼보죽염에서는 김인석 대표가 무형문화재 전수자로서 효산스님의 뜻을 이어받아 ‘청황적백흑...
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구인구직(고창군) 2011.11.08해당카페글 미리보기
새 가족을 찾는다. 올해 문을 연 석정웰파크시티를 비롯해 참바다영어조합법인, 코리아후지팩킹, 부창영농조합법인, 삼보죽염, 고창병원, 농협 하나로마트, 도건엔지니어링 등에서 함께 일할 가족을 찾는다. 부대행사로는 고창보건소에서 건강생활상담과...
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금요일은 을지로 고창장날 -고창황토가 빚은 ‘밥상 위의 보약’ 잡곡 2010.05.06해당카페글 미리보기
코리아 기자 XX@XX ▲ 청보리 잡곡을 홍보하는 정정수, 이귀남, 김창현, 박균성, 유온순 씨(오른쪽부터) 삼보죽염과 황토복분자도 시식 매주 금요일 서울 을지로 지하도상가에서 열리는 고창장터가 활성화 되고 있다. 4월 16일은 청보리...