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심원 쪽으로 5분 남짓 가면 금단양반 셀프장어 이정표가 있다. 이 이정표를 따라 들어가면 된다. 조양식당 (063)508-8381 고창읍내에 있는 한정식집으로 60년이 넘은 전통의 맛집이다. 고창답게 한정식에는 장어구이가 올라가고 다양한 음식이 상을 가득...

풍천 장어, 선운사 입구 아산가든 : 풍천 장어, 선운사 입구 황토풍천장어 : 선운사 입구 연기식당(063-562-1537) :선운사 입구, 풍천장어 *조양식당(063-508-8381) : 고창읍내, 60년전통 한정식, 백반도 있다 토속 콩나물 해장국(063-564-0304) : 고창읍

장어 맛집 중 하나인 장어학교의 김기상 대표는 아들 셋에 딸 둘을 두었다. 젊은 부부가 화목한 탓도 있겠지만 장어와 복분자를 가까이한 까닭도 분명 있을 것이다. 김 대표가 직접 숯불에 구워주는데 노릇노릇 익어가는 그 모습을 지켜보는 것만으로도 힘...

구이. ◇ 맛집=선운사 어귀에 장어구이집이 밀집돼 있다. 읍내에서는 반 자연산 '갯벌 풍천장어'를 요리하는 용궁회관이 유명하다. 주인 김경자씨는 장어 본래의 맛을 느끼기에는 "소금구이가 제격"이라며 적극 추천한다. 갯벌 풍천장어는 서해바닷물이...