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장어구이 맛집 BEST 12 2024.04.06해당카페글 미리보기
준다. 고창에서 공수한 장어를 손질과 숙성 과정을 거친 뒤 참숯에서 들기름장을 발라가며 구워 부드러운 살점과 촉촉한 육즙을 잡아냈다. 기름기가 쪽 빠지며 노릇노릇하게 구워진 장어는 담백한 맛과 은은하게 배어있는 참숯의 풍미가 일품이다. 장어...
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장어 파김치쌈을 아세요? 2008.06.06해당카페글 미리보기
ⓒ 2008 삼공&샘데디 ▲ 장어는 구워서 파김치와 육수위에 올려져서 나오네요 고창 장어가 유명해 진 것도 이 비릿함이 적어서...녀석이지만, 구워서 잘익은 파김치와 함께 전골 형식으로 끓여내면 느끼함도 없어지고 파김치 양념이 베여든 모습은 누구나...
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황제의 보양식 ,장어요리 BEST 5 . 2019.09.05해당카페글 미리보기
어우러진 전골까지 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 서울 장어 맛집으로는 후암동 일미장어, 신논현 남서울민물장어, 목동 임진강...시청 동호민물장어, 삼성동 송강민물장어, 압구정도산공원 왕자장어, 마포 함루, 청계산 풍천가, 논현동 장어의전설, 서초...
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거문도 2018.03.24해당카페글 미리보기
그리고 파김치까지 골고루 쌈을 싼다. 속이 니글니글하다 싶으면 황석어젓을 듬뿍 입에 넣는다. 선운산 고창의 복분자와 풍천장어구이에 복분자를 곁들인다. 오늘밤엔 아내 옆에서 요강을 깨자. - 한걸음 더 들어가는 멘트 - 선운사 하면 이른 봄의 동백과...
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너무 오랜만에 올립니다.전문가들이 직접 경험한 맜있고 싼 한식 집들 2011.06.28해당카페글 미리보기
장어파김치 525-2292 서초동1451-2 8 예당 한정식코스, 중식(2만3천) 546-2525 강남구 신사동628-20 9 고래불 해산물코스, 물곰탕(1만6천) 556-3677 역삼동828-53 10 우면산버드나무집 특갈비탕, 갈비숯불구이 597-5900 서초구 서초2동1425-13 11 유천...
