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음식의 전통을 내림하면서 현대적인 입맛에 맞춰 약간의 변형을 하고 있다. 멋진 상차림에 가업으로 이어오면서 빚은 경주법주 한 잔을 곁들이면 그 맛이 기가 막힌다. 삼포 쌈밥(054-741-4384), 요석궁(054-772-3347) 서대는 서대아목에 속하는 물고기를...

매운족발) 웰빙새알팥죽(인후동 팽나무길) 아중산장(우렁새우탕. 3만9천~5만) 지존(덕진지구대 앞. 24시간영업. 짬뽕 9천원...늦게가면 자리없음) 삼백집 본점(객사) 노벨반점(남부시장. 물짜장) 팀(전북대 앞. 레스토랑) 자연순대(인후동 삼성서비스 옆...

준다. 고창은 풍천 장어로 유명한 지역이다. 선운사 앞에 흐르는 강변을 인천강이라고 하는데 그곳에서 잡히는 장어를 최상으로 손꼽았다. 자연산보다는 양식이지만 선운사 입구를 비롯해 곳곳에 장어요리를 하는 곳이 많다. 장어와 스태미나에 뛰어나다는...

쫀득쫀득한 족발-화순 삼거리식당 [2003/09/02] 오래 씹어야 제 맛 나는 장어구이 - 해남 어성장어 센타 [2003/08/18] 텃밭을 상에 올린 보리밥-화순 곡두보리밥쌈밥 [2003/08/12] 쫄깃한 생선회와 깊은 맛 나는 밑반찬-여수 ‘백초횟집’ [2003/07/31...

부안 고창으로 떠나는 ‘시간 여행 101’입니다. 역사 속 문화와 예술, 옛 선인의 흔적을 돌아보는 시간 여행지에서 지혜를 발견...전주] 멈춤과 흐름을 반복하는 추억 전주는 우리 전통과 문화, 예술을 잘 보존하는 동시에 새로운 전통을 계속 창조...

0538) 고창집(갈매기살)：종로3가 6번 출구(02-766-4263) 광주집(갈매기살)：종로3가 6번 출구(02-764-3574) 더덕낙지생굴보쌈...유진본점(매운갈비찜)：신성주상복합상가(02-2274-7787) 이조집(생선구이)：2273-4503(진양상가) 와글와글족발：765-0319...

원), 시장국밥(황등. 선지국밥), 진미식당(황등. 육회비빔밥), 물머리가든(금마. 각종민물매운탕 및 토끼, 꿩,오리탕), 이정숙 꽃게장 굴비랑(1인 3만3천원), 장승골(청국장. 조미료 무), 뚜부카페(금마. 두부정식 2만원), 싱그랭이(춘포. 닭칼국수...

시락국 - 시장통에서 발견한 건강식 [경남맛집 / 통영맛집] 원조충무식당 - 주연보다 빛난 조연 [경남맛집 / 하동맛집] 동흥재첩국 - 섬진강 재첩국의 진한 맛 [경남맛집 / 하동맛집] 섬진강횟집 - 가리장국이 뭘까? [경남맛집 / 하동맛집] 일신식당...