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고창 중앙관 [중화요리] 2009.12.20해당카페글 미리보기
고보준·59)이다. 대를 이어 내려져 오는 가업을 이어 받아 60년의 역사와 전통을 자랑하는 중앙관. 중앙관의 역사는 곳 고창 중화요리의 역사라 해도 과언이 아니다. 중앙관은 한국전쟁 직후인 지난 1950년경 화교출신인 고 고명기(2002년 작고)씨가 인근...
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중화요리는 없다 - 식탁위의 중국사 2022.06.06해당카페글 미리보기
고분에서 ‘고창연화(高昌延和) 12년(613년)’이라는 연호가 나왔으므로, 수말당초의 고분임이 확인되었다. 빵 표면에 참깨를 뿌려 굽은 것을 지마소병 혹은 호병이라고 하는데, 이것이 널리 퍼진 것은 후한 말, 삼국시대 초로 왕찬(王粲)이 저술한...
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중국집(중화요리)의 서열. 2016.08.31해당카페글 미리보기
우리들의 요리 탕수육이 100원! 짜장시킴과 동시에 쓸때 없이 씨알도 안먹히는 "맛있게 해주세요"라는 말도 놓치지 않는다. "빨리"라는 한국인의 공통어도..함께 주문을 한다. 뽀이의 "입구손님 짜장면은 더 빨리요" 급박한 소리가 짜장냄새 위로 천장에...
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67차모임(20170318~19고창정모) 2017.03.20해당카페글 미리보기
식사후 고창관광에 나서, 오전엔 선운사 동백과 녹차다원, 미당 서정주 생가 및 기념관을 둘러 보았습니다. 점심식사는 고창의 중화요리 맛집으로 소문난 집에서 자장면 과 짬뽕을 먹고, 오후엔 고창읍성을 걸었습니다. 날씨는 따뜻하였으며 고창의 공기는...
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고창 MTB 파크 테스트 라이딩 2013.12.08해당카페글 미리보기
대한 서약서를 작성 고창파크가 있기까지의 과정과 코스 소개를 진행. 어제 포창마차에서 깡술을 드신 운둔근의 추천메뉴인 중화요리로 점심. 뺏어 먹는 짬뽕이 더 맛있다는...... 파크 하단부 셔틀 집결지에 도착. 라피에르와 쟈이언트 홍보 부스에서...
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6월 밥커밥커 여행에서 먹은 음식들 2023.06.05해당카페글 미리보기
사실 고창여행 계획짤때 저녁 후보식당 중 하나였는데.. 지금 백합철이 아니라서 탈락한 식당이예요 ㅎ) 우선 백합철이 아니라서 백합찜등의 요리는 없었구요 그바람에 시킨건 바지락전골, 바지락무침, 백합죽이였어요 바지락전골은 바지락이 상당히 많이...
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해남/영광/고창/군산 투어기 2019.08.30해당카페글 미리보기
진 반찬들까지 너무도 만족스러운 식사였습니다 아~복분자에 고창소주를 쉐키쉐킷 피곤함도 날아가고 흥이 마구 차오릅니다 사진...무우국을 먹을까 짬뽕을 먹을까 고민하다가 들른 왕산중화요리에서 매운 짬뽕을 주문했습니다 동민군 왈 "동네 짬뽕집이...
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종로맛집 고창집(옻닭)/이거 한 번 잡솨 봐! 십년묵은 체증이 한방에 쏴악~ 2011.08.26해당카페글 미리보기
함께 운영하고 있는 고창집은 한방 옻요리 전문 음식점이다. 작년에 왔을때 보다는 가격이 돈 천원씩은 올랐네..... 음식에 따라...의한 알레르기 반응이 무서워서리 기피하는 분들이 많은데, 바로 닭, 오리등과 함께 끓여주면 강한 독성을 대부분은 중화...
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게장용 꽃게, 마른생선, 마른새우(중화) 판매 합니다 2011.06.15해당카페글 미리보기
설명: 고창 구시포 바닷가에서 올해 제가 직접잡은 고기와 꽃게입니다 게장용꽃게: 10kg 한박스 50,000원 마른생선 : 1kg당...판매 (생선 종류는 여러가지 모듬으로 드림) 마른새우: 중화를 삶아서 말린것임,, 500g당 1만원, 5만원이상 모래모지생선: 1kg...
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고창 숙박업소 현황, 일반음식점 현황 2010.01.13해당카페글 미리보기
194번지 5호 564-2885 72.47 중화요리 36 군청주변 30 내고향회관 표영순 고창읍 읍내리 195번지 3호 564-1727 144.03 백반 130...고창읍 읍내리 198번지 3호 563 -5000 268.1 백반정식 180 0 군청주변 33 한스델리고창점 김종연 고창읍 읍내리 199-4,5...