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전라북도 고창)을 찾아 중학교 동창들과 오붓한 친교의 시간을 가졌다. 금년으로 졸업 65년, 풋풋한 소년들이 어느덧 8순을 훌쩍 넘긴 황혼에 접어들었다. 참석자는 15명, 서울을 비롯한 원거리거주자들이 다수를 차지한다. 읍내에서 점심을 들고 숙소...

받는 서민들의 삶을 서정적으로 아름답게 승화시키는 능력이 탁월하다는 생각이 든다. 시 속에서 남루하고 힘겨운 현실 세계를 들여다보고 있지만, 애정 어린 시선으로 현상들을 바라봄으로써 시가 따뜻하고 아름답다는 생각이 든다. 당일 행사가 끝나고...

기록들이다. 서민들은 장어를 즐겼던 모양이다. 강진에서 유배생활을 한 다산이 탐진(현 강진) 어민들의 삶을 표현한 <탐진어가>(1802년, 순조1년) 10수 중 제1수의 일부다. 탐진강은 영암군 금정면과 장흥 유치면 사이 국사봉에서 발원하여 장흥군과 강진...

장어촌,고창의 인천강주변 장어촌과 삽교천 주변의 인주장어촌이 대표적이다 우리나라 서해안에는 이런 풍천이 수없이 많았었다...田畓으로 개간되었고 해방후에는 경제개발의 논리로 수많은 풍천에는 방조제가 조성되어 옛모습대로 보존된곳이 많지않다...

한정돼 서민은 맛보기 힘든 고급 어종이죠. 일제 시대에는 패류인 '새조개'와 함께 '갯장어'가 전략 품목으로 정해져 현지 경찰...일본이름 '하모(ハモ)'라고 불리는 '갯장어'는 지방에 따라 개장어 ·해장어(海長魚), 놋장어, 갯붕장어, 이장어, 참장어...

고창에서 직접 공수한 풍천장어만 사용한답니다 수족관에 장어가 입증하는거 같습디다 가격은 1키로에 49000원 서민갑부에 나온 고창풍천장어집 가격하고 똑 같습니다 여기에 산삼1뿌리 추가하면 59000원 ㅋ 평소에 가격때문에 민물장어는 내돈주고는 먹지...

전북 고창 선운사 앞 인천강, 경기도 강화도 앞바다 등이 이름난 풍천장어 산지다. ​ 풍천 지형을 가진 곳들은 옛날부터 장어가 많이 잡혔을 뿐 아니라 갯벌에 영양분이 풍부해 장어가 살찌게 자랄 수 있는 최적의 조건을 갖추고 있기도 하다. ​ 자연산 풍천...

조절을하고 핑게와 이유를 달지않기로하고~~날짜를 정하고 나름의 규칙을 만들고..ㅎㅎ 첫번째 들린곳은 서민갑부에도 나왔던 장어짐 "고창 금단양만" 1인분에 49,000원 친구셋이서 배부르게 장어만으로도 흡족 행복 ~~먹는 즐거움이란 ㅎㅎㅎ 우리팀이...

경주는 서민과 양반의 음식으로 차별화될 정도로 상차림에서 큰 차이가 난다. 일반적으로 즐겨 찾는 곳은 쌈밥집인데, 대능원 돌담 주변에 쌈밥집이 밀집. 양반가 한정식을 맛보려면 경주 최씨를 찾으면 된다. 경주 최씨 집성촌에는 온통 옛 한옥이 들어서...