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2023년산 무농약 태양초 건고추/고춧가루 50% 맛보기 이벤트 2023.09.13해당카페글 미리보기
포장모습- 통건고추 한근에서 꼭지 제거하고 ,씨 빼면 고추가루 한근 430g~500g 나옵니다. 그렇기 때문에 고춧가루 한근은 500g...좋고 영양소가 많으며 방부제 역할도 하기 때문에 고춧가루 보관기간이 길어집니다 주문 키로수에 맞춰 하얀 비닐봉지 포장...
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무주이장님 고추가루 2023.08.20해당카페글 미리보기
작년 고추가루를 담금주통에 담아 김치냉장고에 보관하니 색감 끄떡없네요 토욜날 수제양념치킨을 집에서 했답니다 편스토랑 레시피대로 했는데 너무 맛이 있었어요 적당히 맛있는 매운맛으로 폭풍칭찬 받았어요
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1년전 고추 삭힌것 오늘 반찬으로 변신 2023.09.03해당카페글 미리보기
당분) 세번정도 끓여 부어주고 김냉 보관했어요 조금만 남기고 꺼내서 물에 잠시 울궜다 잘게 썰어 물기를 빼구요 고추장 고추가루 쌈장 물엿 만들어둔 간장양념장 파프리카 가루 넣고 버무렸는데요 아주 맛이 좋습니다 올해는 매운고추가 생겨 싹힘...
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고춧가루·들깨가루·밀가루… 상온 vs 냉장 보관, 정답은? 2023.03.28해당카페글 미리보기
대충 통에 넣어 보관하는 식이다. 가루 특성상 수분이 없기 때문에 상할 염려가 없다고 생각하기 때문이다. 하지만 잘못 보관한 가루는 오히려 건강을 해칠 수 있다. 올바른 보관법에 대해 알아본다. ▷고춧가루=고춧가루는 습기에 취약하다. 경기보건환경...
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22년 100%태양초고추가루 3차 예약 마감! 2022.09.05해당카페글 미리보기
옛날방식으로 자연건조하는 고추는 점점 사라져 가고 있으니 요즈음 보기 힘든 귀한고추가루라고 별도로 보관해서 아끼면서 먹는다는 분들도 계십니다. 통건고추는 주문판매 받지 않습니다.(택배사 포장조건 너무 까다롭고 배송비 몇배 더 듬) 저희 농장...