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2024년 고냉지 고추가루 예약을 시작합니다. 2024.08.12해당카페글 미리보기
제일 높은 곳에서 고추 농사 짓고 있을 겁니다.. 고냉지 고추는 판매상들도 가격을 더 주고 가져갈 만큼 색과 맛과 향이 뛰어납니다. 고운 검붉은 장미색이 날 정도로 아주 좋고 크기 또한 어디 내어 놓아도 자신 있을 만큼 튼실 합니다.. 수확 후 햇볕...
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(고추장) 대보름날에 고추장 만들기 2023.02.14해당카페글 미리보기
함량이 높은 고추장 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 가끔 내가 생각해도 요즘 시대에 맞지 않는 삶을 살아 간다고 생각을 합니다. 작년에 대패가 많이 남아서 그냥 버리기 아까워 아는 분들에게 나눔하려 했더니 '요즘 누가 반찬 직접 만들어 먹냐고...
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2023년 무주고랭지100%태양초고추가루(재래식건조100%) 판매 마감! 2023.08.19해당카페글 미리보기
이광노 전화 ***-****-**** 고추장용100%태양초고추가루 500g한근당=25,000원(별도주문 택비 4000원 추가) 섬, 도서지역은 전체...취소될 시에는 환불처리 해 드리겠습니다 해발이 높은 고랭지 농작물들은 품질은 타의 추종을 불허하게 최고!!! 수확이...
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진안고원 정정지역에서 재배한 고추가루 주문받아요(마감) 2023.08.24해당카페글 미리보기
이와도 저희는 높은지대 산중턱 에서 사는 덕을 톡톡히보아 아무 피해없이 무사히 농사가 잘되었어요~ 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 🌶적당히 매운맛 고추가루 1근 500g=17500 3근1.5키로=52500 5근2.5키로=87000 10근5키로=175000 🌶매운맛청량고추 1근=20000 고추장용 1...
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막장용메주가루와 고추장용메주가루(토종콩입니다) 2023.11.24해당카페글 미리보기
21,000원 고추장용 메주가로 kg- 23,000원 ☞ 카페회원가 22,000원 택배비 4,000원 농협 : ***-****-****-** : 박필자 전번...취향에 따라 재료를 가감하여 내 입맛에 맞게 나트륨 함량이 적은 저염식 된장을 만들 수 있습니다. 막장담기 재료 1, 막장용...
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12월 19일 고추장 재능기부 선착순 10명~~ 2022.12.09해당카페글 미리보기
재능기부 합니다. 이번 기회에 배우셔서 가족들의 식탁에 건강한 고추장을 올려 주세요~~ 시중에 파는 고추장은 고추가루 함량이 3%만 넘어도 고추장으로 인정해주기 때문에 소량의 고추가루가 들어갑니다. 색이 고운것은 여러분의 상상에 맡길께요...
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11월25일.大활문어,민어,삼치,참조기,병어,덕자,눈뽈떼기,반어,통치민어,먹갈치,선어문어,디포리,건조띠먹갈치 2024.11.25해당카페글 미리보기
조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이...함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다. EPA,DHA 등 건강에...
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하윤이의 주말 지낸 이야기 2024.11.24해당카페글 미리보기
하윤이는 무서워 하지 않고, 오히려 신이 났답니다. 높은 하늘에서 내려다 본 야경이 멋있었어요. 하윤이가 얼만큼 높이...받은 고추장 만들기 키트로 직접 고추장을 만들어 보았어요. 조청과 소금, 메주가루, 고추가루를 잘 섞어서 단지에 넣고 고추장을...
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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
고추가루로 빨갛게 만든 남부지방식 배추김치를 주로 말한다. 즉, 좁은 의미의 김치이다. 또한 배추김치가 세계적으로 가장 유명하다. 이런 맵고 짠 김치 외에도 다양한 종류의 김치가 존재하는데, 무를 절여서 만든 총각김치나 깍두기, 오이로 만든 오이...
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해초 비빔밥 레시피 2024.11.23해당카페글 미리보기
소스는 고추 발효 소스입니다. 고추장 대비 걸쭉하진 않아서 묽어요. 하지만, 나트륨, 걸쭉하지 않다 보니 당 함량이 월등히 낮아서 비빔밥, 볶음요리에 사용하기 좋아요. 조금 걸쭉하게 사용하려면 고춧가루를 조금 더 추가해 주는 것이 좋아요. 고추장...