cafe

물을 부어 중불에서 졸여줍니다. 마무리: 단호박을 넣고 함께 조리하여 단호박이 부드러워지면 청양고추를 넣고 마무리합니다. 단호박 매운 갈비찜 재료 팁: 단호박은 껍질째 넣어도 좋지만, 껍질을 벗기고 조리하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 매운...

줬어요. 일단 센 불로 가열을 해주세요. 국물이 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중불로 40분간 익혀줄게요. ​ 40분간 중불로 익힌 갈비찜에 나머지 야채들을 모두 넣어줍니다. ​ 이때 베트남고추나 건고추 몇개 넣어주면 칼칼하니 맛있어요. 아이들 있는집은 저처럼...

다듬는건 조수가 합니다 ㅎ 들어갈 야채 감자 당근 대파 청양고추 양파 버섯 전부 두개씩 제일중요한 양념 만들기 간장은 종이컵...구분 합니다 자~~이제요리 시작 입니다 먼저 돼지갈비을 10분정도 뽁습니다 어느정도 익었다 싶어면 첫번째 들어갈 야채...

갈비찜을 소개합니다. 두툼한 소갈비도 좋고, LA갈비로 만드는 것도 좋은데요. 개인적으로 LA갈비를 더 선호합니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있거든요. 단짠 양념으로 조리해도 좋지만 매운 양념에 푹 끓이면 밥맛을 돋우어줍니다. 그대로 술안주로도 좋고...