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저는 요즘 퇴근해서 고추 뒤집어 주는 일을 밤늦게까지 합니다. 고추농사는 일이 참 많습니다. 가정용 식품건조기로 이틀 말렸다가 햇볕에 말리는데 아침에 널고 밤에 들이고... 거실까지 점렁했 습니다.

날이 꾸물하여 건조기에 넣고 건조시켜야지 싶네요 내일도 가을햇볕이 없으니요 고추 한다라이에서 연하고 보들한거만 우선 골라 식초물에 20여분 담궈 두었다 깨끗이 씻어 자색 고구마가루를 일회용 팩에 담고 씻어 물기 있을때 자색 고구마가루 담긴...

글자 만들기>> 게시판에 글쓰기 입니다. 왜? 상품의 신뢰도 확인과 홍보를 위해 선정 무농약 회원 이상 땡1등, 꼴1등, 게시판지기 주 의 도전시간에는 1인 1회 유효하지만, 카페 활성화를 위해서 댓글 응원 부탁드려요. 발송 8/21일 이후~~~ 평가후기 사진...

반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 고추 3물 수확하고 햇빛이 없는 실내에서 3일간 후숙(또는 숙성)과정을 거치고 이제는 고추건조기로 건조작업에 들어가야 합니다. ​ 여기서 나름 중요하게 느낀 점이 고추 수확후 후숙 과정을 거치는 이유가 고추색상을...

널고 오니까 비도 오고 해서 일부는 상하기도 했네요. 사진속에 건조량이면 상하지도 않고 잘 건조 되리라 생각 드네요. 2개 건조기에 채반 13개 입니다. 지난 토요일 오후 고추 따서 널고 일요일 비오고 월요일 날씨 좋았고 오늘도 좋다 하니 기대 해...

셋팅에따라 히터가 작동되어 열을 발사하게 만들었다. 완성후 고추말리기 적정온도 60도에 셋팅하여 시험 가동해보니 히터가...내일은 고추를따서 깨까시 목욕시키고 건조작업을 해봐야겠다. 건조기 자작하고자 하시는 분들께 도움이 됐으면 좋겠습니다...

주말에만 찾아가는 주말농. 고추건조기으로 메주띄우기에 도전했습니다. 농작물 관리하기도 부족한 시간에 통 크게 30키로 메주 만들기. 콩 삶는 시간을 줄이기위해 미리 한 주전에 방앗간에 콩을 맡기고 시간 예약. 삶아 빻아주는데 10키로에 8만원 삯도...

작년 9월경에 건조기를 만들었다. 건조기를 만들고 나니 탄저병이 와서 고추를 제대로 한번을 못 말리고 말았다. 태양열이...다시 도전해 봤다. 어차피 작년거로는 용량두 작고 해서 하나 더만들기로 했다. 이번엔 열에 잘 견딜수 있도록 철재를 쓰기로...

더운 것 같다. 그래도 가뭄속에서도 고추밭의 고추들이 영그는 것을 모니 고추건조기가 필요해진다. 그래서 지난번 고물상 하는...감 한상자와 바꾸어 놓았던 음료 쇼케이스를 이용해서 건조기를 만들기로 했다. 실은 고물 쇼케이스라 돈을 안받아서 단감...