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230 - 진서연 ---'고추기름비빔면' 2024.06.21해당카페글 미리보기
[230회] 진서연 - '고추기름비빔면' 레시피 ■ 요리 재료 두부면 200g, 오이 1/2개, 셀러리 1대, 대파 1/2대, 빨간색 파프리카 1/2개, 노란색 파프리카 1/2개. 고수 굵은 고춧가루 1T, 고추씨 1T, 통깨 1T, 다진 마늘 1.5T, 치킨 파우더 2/3T, 굴소스 1T...
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음식의 맛을 한층 높여주는 고추기름 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
6. 식혀서 보관하기 불을 끄고 충분히 식힌 후, 소독된 병에 담아 냉장 보관합니다. 고추기름 활용법 볶음밥, 짜장면, 짬뽕 등 볶음 요리에 활용 찌개나 국물 요리에 감칠맛을 더할 때 비빔면, 냉면 등 면 요리에 매콤한 풍미를 더할 때 **** (고추기름을...
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백종원 비빔면 만들기 어묵비빔면 야식메뉴로 딱! 2024.03.05해당카페글 미리보기
식용유 한 숟가락을 넣고 연기가 날 때까지 가열해줍니다 6 그리고 고춧가루 위쪽으로 기름을 붓고 비벼주세요 순식간에 고추기름이 완성되었네요 백선생 비빔면 완성 근사한 야식메뉴 뚝딱 만들어졌네요 팁을 드리자면 여기에 식초 한 스푼 넣으면 더욱...
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고추장아찌무침 삭힌 고추무침 양념 고추지무침 지고추무침 삭힌고추요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
쌈 채소와 함께 곁들여 먹으면 좋습니다. 삭힌 고추 볶음: 삭힌 고추를 기름에 볶아 각종 채소나 고기와 함께 볶아 먹으면...함께 싸 먹으면 쌈의 풍미를 더욱 풍부하게 해줍니다. 면 요리: 비빔면이나 냉면 등 면 요리에 토핑으로 올려 먹으면 색다른...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
걍 비빔면 먹는것 같음!!!! 탄수화물 줄이려는 여시들 참고혀 한동안 빠져서 일주일 내내 먹은 쇼가야키 생강 돼지고기 볶음인데 약간 간장제육인데 생강이 많이 들어간...? 쇼가야끼는 썰은 양배추를 산더미같이 플레이팅해서 같이 먹는게 포인트 레시피...
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마파비빔면 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
주세요. 건고추, 김, 땅콩은 잘게 부숴주세요. Step 2 볼에 고기 양념 재료를 넣고 섞어주세요. Step 3 달군 팬에 기름을 약간 두른 후 다진 마늘을 넣어 볶다가 간 돼지고기를 넣어 볶아주세요. 고기가 익으면 양념 재료를 넣어 한 번 더 볶아주세요...
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"유포면(油泼面, 기름양념비빔면) 2020.11.14해당카페글 미리보기
상해 양춘면이나 산동 용수면의 가늘고 긴 면발에 비해 섬서(陝西) 유포면은 원시적인 손맛이 느껴지는 넓은 면발의 고추기름볶음 비빔면이다. 유포면의 이미지에 걸맞게 섬서에는 "섬서 관중(關中)에는 십괴(十怪)가 있고 면의 면발은 벨트처럼 넓다"라는...
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진미채볶음과 진미채비빔면 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
고춧가루(1T), 고추기름(½T), 설탕(1T), 물(1T), 포도씨유(1T) 넣어 끓이기 4. 약불로 낮춘 뒤 진미채 넣어 볶기 5. 불 끄고...1T), 호박씨(½T) 뿌리기 -------------------------------------------------------------------------- [ 진미채비빔면...