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서양고추냉이꽃(겨자냉이) 2024.04.24해당카페글 미리보기
뿌리나잎을 다 식용이 가능한데 이렇게 올앙졸망 이쁜꽃 을 보여주네요 요즘은 놀이터에 이쁜꽃들과 작물꼬물이들도 보여 힐링 만땅하고오니 넘 행복하네요
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살 잘 빼려면… 공복에 운동하고 ‘O시간’ 후 식사 2025.01.20해당카페글 미리보기
도저히 참을 수가 없다면 과일이나 채소를 조금만 먹는다. 운동 전이든 후든 매운 음식은 먹지 않는 게 좋다. 고추, 겨자, 고추냉이 등 매운 식자재가 들어간 음식은 소화가 오래 걸린다. 고추에 든 캡사이신이나 고추냉이에 들어 있는 시니그린이라는...
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꽃송이 겨자 냉채 2024.08.05해당카페글 미리보기
모두모두 준비 연겨자 슫가락으로 수북2 고추냉이 숟가락으로 수북 2 스테비아 숟가락으로 수북2 찧은마늘 숟가락으로 2 오디...닭가슴살 가운데 모아 자리 잡아주고 주 메인 자연산 꽃송이를 닭가슴살 위에 얹어주고 겨자 소스는 실바람 같음으로 조심...
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[슈돌] 아빠는 매운거 못드시니까 고추냉이와 겨자밥을 만들어주자 2017.05.18해당카페글 미리보기
밥을 차려드리려는 둥이들 매운거 못 먹는 아부지 반찬을 꺼내기만 하는건 밥을 만드는게 아니구나 깨달은 짱구2 케찹 뿌직 겨자 뿌직 설탕 한사발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아빠는 매운거 못 먹으니까 고추냉이도 듬뿍! 아메리카노도 때려넣으려는 짱구2...
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혈관 탄력 살리는 매운맛의 힘, 고추냉이 VS 겨자 [천기누설] 2017.08.22해당카페글 미리보기
탄력을 살린다! 수많은 매운맛 중 톡 쏘는 매운맛으로 현대인들의 입안을 사로잡은 주인공! 혈관 지방을 빼주는 고추냉이! 혈당 잡아주는 겨자! 이 중 혈관 탄력을 살리는 최고의 매운맛은 무엇일까? 고추냉이와 겨자의 한판 승부! TV명장면 1 1:48 여름철...
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당신이 매일 먹지만 실체를 몰랐던 음식들?! 2025.02.13해당카페글 미리보기
먹는 콩에 훨씬 가깝다. 와사비와 서양고추냉이의 관계는? ©Shutterstock 당신이 일식집에서 먹는 와사비에는 서양 고추냉이, 겨자 및 식용 색소가 혼합되었을 가능성이 크다. 실제 와사비는 그렇게까지 거칠게 톡 쏘는 맛이 없다. 올리브 오일에는 뭔가...
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고추냉이 => 겨자냉이 2008.10.01해당카페글 미리보기
일본 등지에 분포한다. 2007.4.14.울릉도 나리분지 아까시님의 글 [광릉에서 채집보고된 W. korana(=Cardamine pseudowasabi)는 고추냉이로, 울릉도에 도입되어 야생으로 퍼져 자라며 전국에서 재배되기도 하는 W. japonica(=Eutrema japonica)는 겨자냉이...
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고추냉이(이명 : 겨자냉이. 고초냉이. 매운냉이. 섬고추냉이) 2017.06.07해당카페글 미리보기
고추냉이(이명 : 겨자냉이. 고초냉이. 매운냉이. 섬고추냉이) 詩讚 민경희 끓어오르는 열정을 삭히지 못하고 터져버린 화산의 흔적 분화구 드넓은 분지를 걸어가노라니 어디서 본 듯한 모습이 눈에 익어 조심스럽게 잎 한 장 따 씹어본다 오래 전 뜨거웠던...
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향의 언어 --> 맛, 향이란 무엇인가? 2025.01.23해당카페글 미리보기
맛은 왜 오미에 안들어가는가? 매운맛은 미각, 후각 수용체가 아닌 혀의 온도 수용체를 자극하기 때문 '고추, 후추, 생강, 겨자, 고추냉이, 와사비, 산초' 등의 매운 맛 캡사이신은 우리 몸 43도 이상의 뜨거움을 감각하는 TRPV1에 결합하는 능력이 매우...