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고추냉이 잎 짱아찌

채반에 이쁘게 나란히 나란히 건져요 밥 한 공기 참기름 1 스푼 깨소금 조금 죽염소금 적당히 식초 적당히 넣어서 호박잎 쌈말이 만들기 돌돌 말아 준 호박잎 쌈 초밥 1 인당 4개씩 쌈으로 먹어도 맛이지만 호박잎 말이에 고추냉이 올려서 드셔도 맛있어요

장아찌를 만들었어요 새콤달콤한맛에 고추냉이 향과맛이 있어서 더 맛있는것같아요 삼겹살구워서 싸먹으면 완전 굿 맛입니다 2키로 담아서 딸들 나누어주었더니 요만큼 남았습니다.

있군요 대체 얼마나 매운지 잎을 따서 맛을 보니 매운맛은 없고 밋밋하더군요 뿌리에서 매운맛이 나며 향신료로 사용하거나 말려서 약재로 사용한다네요 고추냉이는 잎은 동의나물 잎처럼 크고 두툼하고 각이 살짝있고 윤기가 나며 습한 곳에서 서식하더군요

장아찌를 만들었어요 새콤달콤한맛에 고추냉이 향과맛이 살짝살짝 전해집니다 삼겹살구워서 싸먹으면 완전 굿맛입니다 2키로 담아서 딸들 나누어주었더니 요만큼 남았습니다.

언듯 보기에는 곰취나 곤달비잎을 닮은 일반인들은 잘 보지 못했을 고추 냉이 잎, 회와 참 잘 어울린다.

오늘은 비가 와서 며칠동안 주문받은 고추냉이 잎 수확합니다. 고추냉이 밭이 꽃밭이 되어 벌들도 찾아 옵니다.

사업을 시작했습니다. 스마트팜사업은 묘삼으로하는 상토재배와 수경재배,그리고배지로하는 버섯사업과,모종으로하는 고추냉이,네잎클로버등 여러종류의 작물재배등이 있으나 가장 중요한 부분은 생산작물기술과 유통분야가핵심입니다 . 또한 시설믈 정책...

고추냉이잎 을 구하여 장아찌를 담습니다. 무려 4키로나 살균 ,해독 작용이 강해 고기나 회를 먹을때 같이 먹으면 배탈과 식중독을 예방해 준다는 저는 고추냉잎 장아찌를 가지고 여러가지로 먹을겁니다. 물론 잔뜩 만들어 둔 장아찌 원액을 가지고...