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눈길 한번 던져두고 내 할일에 하루를 보냅니다. 제가 키우는 고추냉이 와사비 잎은 머위잎 보다 큽니다. 손바닥 만한 고추냉이 잎은 판매를 안합니다. 제대로 된 고추냉이 잎은 직경 30cm정도 되어야 식감이 좋고 알싸한 매운 맛이 강합니다. 고추냉이...

판매 후 글을 삭제하시면 판매자 본인은 글 삭제와 동시에 담사모에서 자동 강퇴처리됩니다. 농산물명: 양고추냉이(겨자무)잎/영양/ 매주 일요일 판매기간 : 16년 6월 9일 ~ 9월 30일 시 까지 판매가 이루어졌거나 판매날짜가 지나면 반듯이 판매종료를 해...

싸서 고추냉이가 마르지 않도록 한 뒤 냉장 보관한다. 일본이 원산지이며 일본, 북미, 뉴질랜드 그리고 한국에서도 재배한다. 생선회와 다양한 종류의 초밥에 생뿌리를 갈아서 소량 첨가하여 먹는다. 주요 자극성분은 시니그린(sinigrin) 성분이며 이 성분...

고추냉이 농사를 4년째 짓고 있습니다. 올해는 계약재배가 아니라서 고추냉이 잎을 판매할수 있습니다. 수경재배도 아니고 물재배도 아닌 밭재배를 하기에 고추냉이 잎이 두껍고 맛이 깊습니다. 장아찌 용으로 쌈채용으로 좋습니다. 감자도 키웁니다. 비트...