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고추말리는 방법 2023.07.29해당카페글 미리보기
전 고추를 따서 바로 세척해서 건조기로 들어갑니다 최고의 맛과 고운색을 내는 고추가루를 생산할수 있는 고추 말리는 방법 부탁드립니다 예늘 들면 고추수확후 숙성에서 건조기 온도 와 시간 등등 가르침 주시면 초보농부 기록해놓고 따라가겠습니다
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우리집에서 홍고추 말리는 방법 2014.08.26해당카페글 미리보기
꼭지도 따줍니다 다락방에 종이박스를 펼쳐놓고 일렬로 홍고추를 널어줍니다 작년에 종이박스를 펼쳐놓고 말려보았더니 홍고추를...4개의 큰창과 천장에 3개의 창이 있어 건조장 같은 온도여서 잘 마르는것 같습니다 요것은 3주전 말리기 시작한 홍고추...
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고추말리는 방법 2014.08.18해당카페글 미리보기
널고 군불을 떼어 건조시켰으나 지금은 환경의 변화로 고추말리는 기계를 이용한다. 단시간 내에 많은 양의 고추를 건조시킬 수...부패과나 퇴색(희나리)과가 적다. 매운맛과 고추 고유의 붉은색 유지를 위해 온도조절 및 건조시간을 잘 지켜야 함. 영양가...
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고구마 건조기 말리는 방법좀 갈켜줘유 2023.09.24해당카페글 미리보기
질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. ♡고구마 쏵다 고추 건조기에 쪼개 말리려는디 고추기 건조기 온도 시간 몇도 몇시간에 마추면 되는지유 알켜 주심 감사 하겠습니다
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매운 풋고추 활용법(국가기밀~ ㅋ) 2015.10.15해당카페글 미리보기
넣어서 말리시기를 권해드립니다~~ 급하시면 반으로 가르시구 기름종이 깔고 씨를 넣으셔셔 말리셔도 되구요~~ 홍고추 말리는 온도는 50도에서 3일 인데 전 70도에서 하루~ 하루 반정도로... 왜 빠짝 말려야 잘 갈리니까~~ ㅎ 아 온도는 50도에서 하루...