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풋고추로 삭힘고추 담기와 아삭한 삭힘고추 무침 2024.11.08해당카페글 미리보기
삭힘고추를 양념에 버무린 무침입니다. 삭힘고추 무침 삭힘고추 재료:풋고추 1684g, 물 1800ml+200ml, 소금 2컵 삭힘고추 무침:삭힘고추 311g, 쪽파 18g, 고추장 1/2T, 고춧가루 1T 다진마늘 1/2T, 매실액 1T, 물엿 1T, 통깨 1T, 참기름 1T 풋고추는 손질...
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실온 2주 된 청양고추 삭힘 무침 2024.11.13해당카페글 미리보기
몇개 꺼내 맛을 보니 전혀 안짠데 맵습니다 요렇게 담그면 실온에 두어도 이계절엔 괜찮아요 청양고추를 2리터 페트병에 담길 만큼만 씻어 꼭지 일부만 남기고 잘라 물기 털어 버리고 담아놓고 생수 2리터에 천일염 1컵 소주 한컵 식초 한컵 넣어 희석해서...
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고추삭힘 2024.11.20해당카페글 미리보기
가을에 풋고추를삭혔다 매운것이였다 어제 들깨잎 주문 주시는 분들께 넣어 드렸다 나도 물에 헹구어 채반에 물을좀 뺐다 다져서 만두속에 넣어도 되고 맛난젓국과 조청과 양넘 하여도 되고 다져서 양념 무쳐도 얼큰 개운한 반찬 일것이다 다양하게 할수...
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고추삭힘ㆍ 녹두빈대떡 2024.03.10해당카페글 미리보기
생각해주지 누가 그러긋니?ㅎㅎ 건강해야 오래 꼿꼿이 잘서서 걸어다니지^ 글로 그렇게 구박주고 하믄 안되^^^ 고추삭힘. 일전 한줄에 내가 이걸잘한다고 썼더니 탱이가 거기에 기가 막히게. 한줄을 달었어 너무 웃었음^^비유도 잘해 탱이의 센스에 한번...
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앞으로 만들어갈 고추삭힘 예고 갈무리~♡ 2024.10.20해당카페글 미리보기
주인 잃어 엉망이 된 올 가을은 텃밭농부의 가을이 넘 늦어 버렸네요 딸들이 한꺼번에 전세 아팟이 동시에 팔리는 바람에 전국 돌며 생활터전 급하게 다시 구해 주고 오느라 후작물이 아직 못 들어 가서 오늘 하루는 숨도 안쉬고 ㅎㅎㅎ 옆지기와 정리...
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삭힘고추 2024.11.18해당카페글 미리보기
야생초화님 로숀받고 감사나눔 들갑니다 김장 하고남은 양념에 진젓좀넣고 해마다 맛나게 먹었는대 작년에 하늘님 전어젓넣고 버물버물 그맛에 지인들 난리가 났어요 한포식 두분드릴께요 동치미넣으면감칠맛 굿 잘개 다져 볶음밥 비빕밥 두루두루 밑반찬...
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삭힘 고추 만들기 2024.11.21해당카페글 미리보기
이리 저리 나눔해도 청고추가 너무 많아 삭힘 고추를 만들기로 했어요. 너무나 많은 청고추. 싱싱하고 좋아요. 항아리부터 준비. 이 항아리는 어머니에게 물려받은 것. 왼쪽 항아리는 어머니가 시집 올 때 갖고 오신 것이어서 아마 100년 정도 되었을 거...
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💕들기름,들깨기피,삭힘고추,고춧가루 2024.11.27해당카페글 미리보기
연락처 : 원산지 :판매가격:------------------------------------- 택비4500 #들기름1병18000(10병가능(((마감 #들깨기피500그람1봉 2만 (4봉가능((마감 #삭힘고추매운만1키로5천(5키로가능 #고춧가루매운만600람1근17000( 낼준비해서 금욜배송해드려요
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청양고추청..삭힘고추 2024.08.21해당카페글 미리보기
담고 진간장 2컵 부어 한병 액젓 2컵 부어 한병 유기농설탕 2컵 부어 한병 나중에 양념으로 쓰고 싶어 만들었어요. 1kg는 삭힘고추 만들기 꼭지는 반만 가위로 잘라서 포크로 구멍내서 스텐통에 담아놓고 천일염2컵 반 넣고 끓여서 스텐통에 부어 접시로...