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고추씨소스 최인선 깻잎고추지 고추보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
고추씨소스, 최인선 깻잎고추지, 고추 보관법 알토란 최인선 레시피로 유명한 고추씨소스와 깻잎고추지, 그리고 신선한 고추를 오래 보관하는 방법에 대해 알아볼까요? 알토란 고추씨소스 만들기 최인선 셰프의 고추씨소스는 다양한 요리에 활용할 수 있는...
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고추소박이 만드는법 이하연 오이고추소박이 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
갈라 씨를 제거합니다. 오이고추 절이기: 소금물에 오이고추를 적당한 시간 동안 절여줍니다. 양념 만들기: 찹쌀풀, 고춧가루...넣습니다. 숙성: 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 팁 오이고추의 신선도에 따라 절이는 시간을 조절해...
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냉장 보관 풋고추, 씨가 갈색으로 변한 이유는?- 고추씨 성숙도가 씨 갈변에 미치는 영향, 세계 최초로 밝혀- 2023.07.19해당카페글 미리보기
냉장 보관한 풋고추를 꺼내 보면 씨가 갈색으로 변해있는 것을 종종 보게 된다. 이는 널리 알려진 대로 아열대성 작물인 고추가 저온 장해를 겪으며 나타나는 현상이다. 그렇다면 이를 막을 방법은 없을까? 농촌진흥청(청장 조재호)은 풋고추를 냉장...
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무농약 태양초100% 두물건고추/고춧가루 2024.09.04해당카페글 미리보기
고추씨가 들어가야 맛도 좋고 영양소가 많으며 방부제 역할도 하기 때문에 고춧가루 보관기간이 길어집니다 주문 키로수에 맞춰 하얀 비닐봉지 포장 후 박스에 넣어 보내드립니다 판 매 가 격 건고추 1근 (600g) 19,000원 배송비 4,000원 10근 이상 배송비...
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풋고추, 비타민C 최고!. 2024.09.22해당카페글 미리보기
나뉘는 풋고추는 종류마다 활용방법이 다르다. 첫 번째로 녹광고추는 일반적으로 생각하는 초록색을 띠는 고추이다. 주로 생으로...과육이 얇아 냉장고에 오래 두면 씨 부분이 까맣게 변하기 때문에 보관에 주의해야 한다. 세 번째로 청양고추는 다른 고추...
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꽈리고추멸치볶음 멸치 꽈리고추조림 꽈리고추 멸치간장조림 2024.10.25해당카페글 미리보기
술안주로도 좋습니다. 냉장고에 보관했다가 따뜻하게 데워 먹어도 맛있습니다. 지금 바로 꽈리고추 멸치 조림 만들기에 도전해...변형하여 만들 수 있습니다. 자신만의 레시피를 개발하여 즐거운 요리 시간을 보내세요! [팁] 꽈리고추는 씨를 제거하면...
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강원도 화천산 건고추 판매합니다 2024.08.29해당카페글 미리보기
접수)씨 적당빼드립니다 깔끔한맛 3, 청양고춧가루:한 근 (600g) 20000원 (2근부터 주문접수)품절입니다 주문완료 고추가루는 심부름해 드립니다 (통고추를 착불로 하는 이유는 부피가 크다고 택배사가 부르는 게 값입니다 1번과 2번 상품만주문받고...
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명란젓 무침 만드는법 명란젓 요리 보관 명란젓 먹는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
좋은 크기로 자릅니다. 채소 손질: 쪽파는 송송 썰고, 청양고추는 씨를 제거하고 다져줍니다. 버무리기: 볼에 손질된 명란젓...명란젓 요리 보관 방법 냉장 보관: 명란젓 무침은 냉장 보관 시 3-4일 정도 보관 가능합니다. 밀폐 용기: 밀폐 용기에...
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고추 물김치 국물 시원하게 아삭이 고추김치 담는 법 2024.10.24해당카페글 미리보기
담그는 방법을 소개합니다. 준비물 아삭이고추: 10개 무: 1/2개 당근: 1/2개 양파: 1/4개 마늘: 3쪽 생강: 10g 멸치액젓: 3큰술...칼집을 넣어 길게 쭉 찢어주세요. 씨는 제거하지 않아도 됩니다. 절임 아삭이고추에 소금 3큰술을 넣고 30분 정도 절입니다...
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고추 꾸준히 먹었더니, 노화·뇌 세포에 변화가? 2023.06.21해당카페글 미리보기
매운 맛이 덜하다. 꼭지 부분이 마른 것은 출하 후 오래된 것일 수도 있으니 피하는 것이 좋다. ◆ 고추 씨 제거, 채 써는 법, 보관 방법은? 고추의 씨를 제거할 때는 먼저 꼭지 부분을 살짝 잘라낸다. 이후 손바닥으로 고추를 살짝 누르듯 비벼주면 안에...