카페검색 본문
카페글 본문
-
만능 고추씨기름 이보은 순두부찌개 끓이는법 2025.01.24해당카페글 미리보기
넣고 함께 볶는다. 물 2컵을 붓고 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다. 끓어오르면 순두부를 넣고 살짝만 끓여낸다. 팁: 만능 고추씨기름의 양은 취향에 따라 조절한다. 더욱 깊은 맛을 내고 싶다면, 멸치 다시마 육수를 사용한다. 계란을 풀어 넣으면 더욱...
-
정보도 아닌것을 ㅋ 청양고추 말린것🥰 2024.06.01해당카페글 미리보기
낼때도 퐁당!!! 요즘은 오이지나 마늘쫑등 갖자지 장아찌 만들때 효자노릇 합니다 ㅎ 청양고추를 말린것 육수에 쓰면 맛도 한결 좋습니다 ㅎ 급할땐 된장찌게 에도 들어갑니다 ㅎ 오이지 담근거 2차 육수 달일때 고추씨랑 청량고추 말린거 함께 넣어...
-
쫄깃한 면발과 깊은 육수의 만남, 칼국수 맛집 BEST5 2025.03.22해당카페글 미리보기
청양고추를 넣어 더욱 매콤하게 즐길 수도 있다. ✔위치 서울 금천구 시흥대로136길 1 ✔영업시간 매일 10:00 – 16:00 일 휴무...칼국수 11,000원 이렇게 퍼줘도 되는지 궁금한 대전 ‘오씨칼국수’ kim_skyuni_님의 인스타그램 kim_skyuni_님의 인스타그램...
-
육수에 따라서 변화무쌍한 맛을 내는 칼국수 맛집 BEST5 2025.02.14해당카페글 미리보기
오씨칼국수’ 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이...다양한 매력을 뽐내는 칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 닭 육수의 진수, 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’ hyeokwoo_14님...
-
백종원 잔치국수 만들기 멸치국수 육수 레시피 잔치국수 양념장 소면 삶는시간 2025.03.15해당카페글 미리보기
백종원 씨의 잔치국수는 간편하면서도 깊은 맛을 내는 레시피로 유명합니다. 멸치 육수 없이도 맛있는 잔치국수를 만들 수 있는 비법을 알려드릴게요. 재료 준비 육수: 물 2L, 진간장 ⅓컵, 국간장 ⅓컵, 소금 약간 소면: 취향에 맞게 준비 양념장: 다진...
테이블글 본문
-
40년째 만두집…양지육수에 끓여낸 담백한 만둣국 2025.02.24
한씨가 처음 시작했던 그대로 정통 평양식을 고수하고 있다. 밀가루를 반죽해 동그랗게 떠낸 만두피는 너무 두껍지도 너무 얇지...두부, 파 등을 섞은 소를 넣고 큼직하게 만두를 빚는다. 육수는 쇠고기 양지와 대파를 삶아 끓이는데 기름을 말끔히 걷어...
-
베트남 음식 추천해달라는 덬에게 추천하고 싶은 베트남 음식 2024.12.11
소고기육수의 쌀국수는 pho bo 고 bo가 소고기거든 pho ga라고 되어있으면 닭고기야) 아참 이건 호치민 기준이야 하노이랑 조금씩 다른 부분도 있어 반 미 Bánh Mì 베트남식 바게트 샌드위치 같은건데 아침 출근시간에 길거리에 반미 파는 사람들 많이...
