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만능 고추씨기름 이보은 순두부찌개 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
넣고 함께 볶는다. 물 2컵을 붓고 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다. 끓어오르면 순두부를 넣고 살짝만 끓여낸다. 팁: 만능 고추씨기름의 양은 취향에 따라 조절한다. 더욱 깊은 맛을 내고 싶다면, 멸치 다시마 육수를 사용한다. 계란을 풀어 넣으면 더욱...
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정보도 아닌것을 ㅋ 청양고추 말린것🥰 2024.06.01해당카페글 미리보기
낼때도 퐁당!!! 요즘은 오이지나 마늘쫑등 갖자지 장아찌 만들때 효자노릇 합니다 ㅎ 청양고추를 말린것 육수에 쓰면 맛도 한결 좋습니다 ㅎ 급할땐 된장찌게 에도 들어갑니다 ㅎ 오이지 담근거 2차 육수 달일때 고추씨랑 청량고추 말린거 함께 넣어...
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고추가루 통건표고 육수용 표고가루 2023.11.28해당카페글 미리보기
통건표고 가정용 400g 40000원 배송비5000원 통건표고 육수용 500g 35000원 배송비는5000원 이미지는 조금씩 다릅니다 이미지는...세물 6푸대 남겨놨던거 빻아왔네요 끝물 그런거 아닙니다 매운맛 고추씨 필요하신분 드립니다 500g 20,000원 5키로 200,000...
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한번더 사태육수 만들어서 열무물김치 2024.09.23해당카페글 미리보기
끓기 시작하면 중약불로해서 2시간반정도 끓였네요.. 육수 끓이고 식히는동안 열무1단, 얼갈이1단 손질해서 씻어서 소금에...씻어서 건져둡니다. 양파랑 쪽파 씻어서 썰어두고 홍고추. 고추씨. 생강. 마늘. 까나리액젓. 누룩소금, 누룩젓갈. 새우젓. 배...
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알토란 이하연 오이고추소박이 2023.08.14해당카페글 미리보기
이하연 요리명인의 오이고추소박이김치 만들기 1. 고추는 반갈라 1시간 절이고 고추씨 빼기 2. 다시마 10분끓인 육수여 소금.설탕 밑간하기 3. 김칫소용 여름 무보다 콜라비와 배로 채썰기 4. 감자를 강판에 갈아 육수에 넣고 밀가루 1큰술 추가하고...